Всем барменам посвящается
И вот стоишь ты среди бара, Себе хозяин и слуга, Благословенье или кара- Чужого сторож очага. Царство стекла, бухла и кофе, Спустить не может поводок; Нельзя взять просто так и бросить- Спустить года все в водосток. Когда ты мастер в своем деле И говоришь без хвастовства; Работать можешь на пределе, Отдавшись воле естества...