Все о еде

1. Сладкий датский блинчик Ингредиенты: Мука — 100 г Молоко 3,2% — 170мл Яйцо куриное — 3 шт Соль — 2 г Сахар — 50 г Для соуса клубника-бузина: Пюре клубники — 200 мл Сахар — 30 г Сироп глюкозы — 40 мл Ликёр бузина — 40 мл Для соуса англез: Ваниль в стручках — 8 г Желток — 160 г Сахар — 160 г Сливки 33 % — 800 мл Для украшения: Ягоды на ваш вкус Способ приготовления: Смешиваем в блендере молоко, яйца, муку, соль и сахар. Полученную смесь заливаем в раскаленную чугунную сковороду и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 18-20 минут...

1. Салат «Свинина по-королевски» У этого салата очень изысканный вкус, он понравится всем гурманам. Сочетание чернослива с орехами и мясом идеальное! Ингредиенты: Салат «Свинина по-королевски». Пошаговый рецепт Измельчить: мясо, репчатый лук, картошку и заблаговременно замоченный в кипятке чернослив. Морковь и яйца натереть. Лук замариновать с 1/3 столовой ложкой сахара и уксуса. Теперь выложим все ингредиенты слоями. 1 слой: картофель, перемазать майонезом. 2 слой: лук, мясо, перемазать майонезом...

Вам кажется опасным съесть рыбу Фугу? При неправильном приготовлении блюдо способно вызвать мучительную смерть. Многие люди каждый день употребляют вредные продукты, которые являются медленными убийцами. При этом большую часть населения невозможно напугать онкологией, болезнью Альцгеймера, высоким давлением. Изучите рейтинг продуктов, которые отрицательно влияют на организм. Возможно, стоит изменить рацион уже сейчас. 1.Чипсы Существует легенда, как впервые были приготовлены чипсы. Однажды в общепит зашел магнат Вандербильд и заказал жареную картошку...

Топ 5 десертов 1.«Шоколадный фондан» Эти французские кексы только на вид кажутся обычными, но на самом деле в них есть сюрприз: жидкая шоколадная начинка в самом сердце десерта. Сладкоежки, а особенно любители шоколада будут в восторге от этого волшебного блюда. Ингредиенты: Приготовление. Растопите на водяной бане шоколад с маслом, добавьте ванильный сахар и столовую ложку какао-порошка. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте со 120 гр. сахарной пудры, белки – с сахаром. Аккуратно влейте желтки в шоколадную смесь и перемешайте...

Топ 5 блюд из яиц. 1.Омлет по-французски Пожалуй, самый знаменитый яичный деликатес – это омлет. Самый простой его вариант – французский. Приготовление займет полчаса. Особенность омлета по-французски в том, что готовится он в кружке. Нам понадобится: На одну кружку – по одному яичку. Его нужно взбить, добавить сыр и помидор (половинка на порцию), порезанный кубиками. Смесь солим, перчим, приправляем чесноком, петрушкой и отправляем в духовку. Ждем 20–25 мин., украшаем второй половинкой помидора с дольками свежего огурчика – и можно завтракать...