Душевные рецепты

Дорогие кулинары! Блюдо предназначено для тех, кто неравнодушен к грече и готов употреблять ее ежедневно Ингредиенты молоко- 110 мл яйца куриные крупные- 1 шт. гречневая крупа- 1 стакан мука- 4 ст. л. соль- по вкусу вода- 1 ½ стакана растительное масло- 6 ст. л. сметана 20%- 250 г укроп свежий- 3 веточки Шаг 1 До варки гречу необходимо промыть. Шаг 2 Гречу отвариваем до полной готовности, солим. Шаг 3 К отваренной грече добавляем теплое молоко и яйцо...

Если вы любите омлет, то непременно должны попробовать омлет «Пуляр». Угощайтесь!  Ингредиенты яйца куриные: 2 шт. молоко: 2 ст. л. соль: по вкусу растительное масло: 1 ч.л. Шаг 1 Белки отделить от желтков. Шаг 2 Желтки подсолить, смешать с молоком. Белки с солью взбить до устойчивых пиков. Шаг 3 В хорошо прогретый с маслом сотейник или сковороду влить желтки. Шаг 4 Сверху выложить белок. Разровнять по поверхности. Шаг 5 Накрыть крышкой и на тихом огне готовить примерно 5 минут...

Нежная и очень сочная творожная запеканка. Готовить очень быстро и просто. Этому рецепту больше 20 лет, но я все равно возвращаюсь к нему снова и снова. ИНГРЕДИЕНТЫ творог 5% - 500 г яйца куриные - 4 шт. сахар ванильный 1 упаковка соль - 1 щепотка сахар - 80 г манная крупа - 1 ст. л. Шаг 1 Протрите творог через сито. Отделите желтки от белков. Шаг 2 К протертому творогу добавьте сахар (сахар добавляйте по своему вкусу, его количество можно увеличить или уменьшить, на конечный результат это не повлияет, только на сладость), ванильный сахар и желтки...