Рецепты бабушки Аполлинарии

Это пирожное готовится очень быстро, ничего суперсложного мы делать не будем. А какой аромат шоколадный на весь дом! Итак, нам потребуется: В какао постепенно доливаем воду, размешивая, чтобы не было комочков. Добавляем сахар и провариваем (доводим до кипения и полного растворения сахара). Должна получиться достаточно густая смесь. Яйца взбиваем миксером в устойчивую пену...

Думала, чтобы на обед приготовить. Холодильник подозрительно опустел, а в магазин ехать лишний раз неохота. И вспомнила этот замечательный рецепт. Картофель моем, очищаем от кожуры. Нарезаем картофель пластиками, но не до конца...

Здравствуйте дорогие подписчики и гости моего канала. Рада вас приветствовать. Очень удобно иметь в морозилке готовое слоёное тесто. Тогда неожиданные гости не застанут вас в расплох. Готовятся такие "цветочки" очень быстро, а продукты, как правило, всегда под рукой. Итак, нам понадобится: Тесто слоёное 500 грамм Ветчина 300 грамм Яйцо для смазывания. Ставим духовку на разогрев до 200 градусов. Тесто раскатываем в прямоугольный пласт...

Я уже писала о том, что нашла в холодильнике пол банки варенья из смородины. Половину его я использовала на тёртый пирог (рецепт есть на моём канале). А половину заморозило (иначе бы не достояло). Сегодня разморозила варенье, будем печенье стряпать. Нам понадобится: Приготовление: Берём варенье. Измельчаем его в блендере до получения пюреобразной массы (если останется немного цельных ягод - не страшно). Яйца взбиваем в пену...

Этот кекс всегда получается очень ярким. И каждый раз выглядит по-новому, ведь его рисунок просто невозможно повторить. Неизменна только наша любовь к вкусной выпечке! Для кекса нам понадобится: Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром Добавляем мягкое масло и снова взбиваем Смешиваем муку и разрыхлитель. Соединяем с жидкой смесью. Тесто должно получиться нежной консистенции. Делим его на 2 части. В одну часть добавляем какао и перемешиваем...

Всем доброго дня. Сегодня мы с вами испечём печенье с мёдом. Какое же оно получается ароматное да рассыпчатое!!! Нам понадобится: Приготовление: Подключаем духовку, пусть прогревается до 180. Далее. Масло подогреть до мягкости. Мёд тоже подогреть, если он слишком густой (Мёд, прости, но в этом случае ты нам нужен ради твоего бесподобного аромата). Яйца взбиваем (просто чтобы желтки и белки стали единым целым, до пены можно не доводить). Муку просеять. (Понимаю, самой тоже сеять лень. Но хоть прихваткой убейся - из просеянной пышнее)...

Проводила ревизию в недрах холодильника и нашла пол банки смородинового варенья. Оно уже немного "задумалось" (в холодильнике то!) Вытряхнуть вроде жалко (ведь съедобное, если не придираться). И решила испечь пирог. Продукты: Начинаем готовить: Теперь размягчим масло (в микроволновке или на водяной бане). Смешиваем мягкое масло с сахаром до полного растворения. Добавим яйца в масляно-сахарную смесь, перемешаем. Насыпаем муку, добавляем разрыхлитель и тщательно перемешиваем. Мы получили мягкое, приятное на ощупь тесто, которое не прилипает к рукам (если немного липнет - корректируем мукой)...

Всем доброго дня. сегодня мы с вами займёмся сырниками. Это не просто вкусно, но и полезно. К тому же низко калорийно. Нам понадобится: Творог 400 грамм (или 2 пачки) Яблоки 2 штуки Яйца 2 штуки Сахар 4 ложки Соль чуть-чуть (по вкусу) Манка 3 ложки Разрыхлитель или гашёная сода 1 чайная ложка Ванилин и корица молотая (по вкусу) Приготовление: Творог протираем сквозь сито (для воздушности). Натираем яблочки на мелкой тёрке Смешиваем яблоки с творогом...

Здравствуйте! Рада вновь с вами пообщаться. Темп жизни нынче не тот, что был даже лет 20 назад. Мы спешим. Нужно быстро подавать на стол завтраки и ужины. Делюсь рецептом быстренькой пиццы на лаваше. Получилось не просто быстро, но и вкусно (а разве может пицца быть невкусной?) Так же этот вариант подойдёт тем хозяюшкам, которые не любят возиться с тестом, а особенно с мукой (если в доме детки - потом муку от паласа не отскоблишь). Нам понадобится: Приготовление: Включаем духовку на разогрев до 200 градусов...

Этот яркий пирог готовится быстро и легко. Справится даже молодая хозяюшка. Красиво смотрится, особенно в разрезе и неизменно вызывает умиление гостей. Нам понадобится: Начинаем готовить. Муку просеить (желательно, чтобы пирог воздушнее был) Масло растопить и влить в муку. Сметану влить туда же. Добавить разрыхлитель. Яйца с сахаром взбить в пену и влить в первый замес. Тщательно всё размешать до однородной массы (можно миксером). Тесто получается достаточно жидковатым...

Эти кексы одни из наших любимых. Ещё бы. К чаю ничего не оказалось, а семья чайник уже поставила. А вы словно Фея с волшебной палочкой - раз и кексы на стол подали! Включаем духовку на максимальный разогрев. Пока продукты готовим и замешиваем - он у нас нагреется. Продукты, которые нам понадобятся: Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром, ванилином и корицей. Вливаем масло и молоко, перемешиваем...

От этого пирога на весь дом пахнет праздником! Он просто тает во рту. Давайте же все вместе его сготовим. Нам понадобится: Для теста: Мука пшеничная 2 стакана (+/-) Молоко (теплое) - 1 стакан Масло сливочное (мягкое) - 100 грамм Дрожжи быстродействующие - 1 пакетик Яйца - 2 штуки Ванилин Соль щепотку Для начинки: Сахар - 0.5 стакана Корица 1 ложку столовую Растительное масло для смазывания. Приготовление: Займёмся тестом. Подогреем стакан молока градусов до 40 (больше не надо, дрожжи сварим)...