Персиковый пирог с кремом из сливок
Ингредиенты Для теста: Для начинки: Муку просеять и переложить в кашу кухонного комбайна. Добавить охлажденное и нарезанное кубиками сливочное масло + сахар+желток+1ст.л холодной воды. Перемешать до образования однородного теста. Тесто на 30 минут поставить в холодильник. Затем раскатать тесто в тонкий пласт, выложить в невысокую форму так, чтобы были закрыты дно и бортики. Сделать на поверхности проколы вилкой. Поставить в духовку минут на 20 на 180 градусов. В это время готовим начинку...