Люблю готовить.

Приветствую! Бывают такие моменты, когда магазинный синтетический сыр надоедает до невозможности, и хочется вспомнить вкус детства, вкус настоящего деревенского сыра! В такие моменты я всегда готовлю свой домашний сыр. По рецепту, которым пользовалась моя бабуля. Эх ностальгия... Нам понадобится. В кастрюлю выливаем молоко, добавляем 1 столовую ложку соли и хорошо перемешаем. После чего отправляем на плиту закипать. Пока молоко закипает в глубокую тарелку выложим сметану и разобьем в нее 2 яйца...

Друзья! Всем привет! Сегодня я хочу с вами поделиться, очень быстрым и простым рецептом намазки на бутерброды, с использованием творожной пасты. Этот рецепт отлично подходит не только для бутербродов, но и для других закусок. Готовится она очень быстро, придется потратить буквально 5-7 минут. Ну а по вкусу будет напоминать творожный сырок. Итак, для творожной пасты нам понадобится. Процесс приготовления. Зелень хорошо промываем, обсушиваем и мелко-мелко нарезаем. Чеснок натрем на мелкой терке, или воспользуемся прессом для чеснока...

Приветствую! Иногда хочется чего то особенного и не дорогого в приготовлении, в этот раз я сделал шаурму, но не с курицей как обычно, так как ее не было в холодильнике. Вместо курицы я решил взять обычные сосиски. Получилось, скажу я вам ничуть не хуже чем с куриной грудкой. Шаурма вышла такая же сочная и вкусная! Делюсь рецептом. Нам понадобится. Процесс приготовления. Капусту нашинкуем, помидоры нарежем четвертинками, сосиски порежем кругляшками. Разогреем сковороду, нальем немного растительного масла и выложим сосиски, на небольшом огне подрумяним их...

Приветствую! Хотите приготовить вкусную закуску, которая понравится всем без исключения? Тогда вы зашли по адресу, сейчас я с вами поделюсь вкусной и легко готовящейся закуской на скорую руку. А понадобится нам для этого всего три вида продуктов...

Приветствую уважаемый читатель. Не так давно мы с родственниками отмечали юбилей у моего отца и там я попробовал необыкновенно вкусный салат, после чего начал выпрашивать у мамы рецепт. К моему удивлению, рецепт оказался довольно прост. На следующий день я решил порадовать свою вторую половинку и приготовил этот салат. Супруга была в восторге (благо она у меня вегетарианка). И вот как итог я делюсь рецептом с вами...

Приветствую уважаемый читатель. Я частенько просыпаюсь, умываюсь и думаю, что такого приготовить на завтрак, что бы было вкусно, сытно и полезно. После недолгих раздумий я решил сегодня приготовить салат "Сытный". Этот салат содержит множество полезных микроэлементов, что не мешает ему обладать изящным и ярко выраженным вкусом. Ну а готовится он буквально за 5-10 минут. Итак, нам понадобится. Начнем приготовление. Для начала нарезаем небольшими кубиками Бородинский или любой другой черный хлеб...

Капуста – овощ незаменимый и широкого спектра действия: квашеная, маринованная, салаты, щи, борщ, голубцы, запеканки, котлеты… И что я заметил, нарезают ее хозяйки, как правило, одинаково – соломкой. Такое однообразие обедняет содержание приготовляемого блюда. Жареные пирожки с капустой для меня как наркотик. Я делаю их давно и всегда по одному рецепту. Хозяйки, которым удалось попробовать мои пирожки, удивляются – у них так не получается. А все дело в начинке. Объясняю этот маленький "секрет": какой должна быть правильная начинка из капусты для пирогов...

Приветствую уважаемый читатель! Бывают моменты, когда в магазин идти лень, а кушать хочется! Потому хочу с вами поделиться несложной, но вкусной намазкой на хлеб. Времени приготовление займет от силы 3-5 минут. Итак, приступим к приготовлению. Нам понадобится. В первую очередь мы займемся морковью, вымоем и почистим. После чего натрем на крупной терке и выложим в глубокую тарелку. Далее приступим к колбасному сыру, с ним проведем ту же процедуру, что и в морковью ранее...

Порадовать себя и родных с самого утра просто. Если приготовить вкусный и питательный завтрак, то и настроение может в значительной степени улучшиться, а сил для работы и дел в течение дня прибавиться. Ингредиенты: - Лаваш: 1 лист (примерно 100 гр). - Творог: 100-150 гр. - 1/2 крупного яблока. - Ванилин: на кончике ножа. - Сахар: по вкусу. Приготовление: - Лаваш с помощью ножниц нарезать на длинные широкие полосы. - В миске растереть вилкой творог, добавить сахар и Ванилин, все перемешать. - Половину яблока, очищенного от сердцевины, черенка и пр...

Приветствую вас уважаемый читатель! В один прекрасный день я разбирал шкаф, и случайно обнаружил в нем тетрадь с кулинарными рецептами моей бабули. Мало того, что эта тетрадь мне дорога как память, но она еще и содержит множество вкусных и разнообразных рецептов! Одним из них я поделюсь с вами сегодня. А приготовим мы довольно необычный и быстрый в приготовлении "ленивый" пирог, который порадует всю семью! Нам потребуется: Начинаем процесс приготовления: Нарежем ветчину круглыми ломтиками примерно по 3 мм...

Запеканка – это блюдо, которое приготовлено из измельченных продуктов и связывающего компонента, запеченое на противне или в сковороде. Приготовить запеканку может любой человек, даже совершенно не разбирающийся в кулинарном искусстве. Запеканка может быть творожной, рыбной, мясной, овощной, фруктовой. А мы сегодня приготовим запеканку из мяса, грибов и картофеля. Для нашей запеканки потребуется: - Мясо свинины – 500-800 гр. (возможно использовать другое мясо на свой вкус) - Свежий картофель – 5-6 крупных клубней...

Приветствую вас уважаемый читатель! Вот и пришла пора выезжать на природу, или же просто посидеть на веранде с родными. Но сидеть на пустой желудок не лучшая затея. Поэтому на этот раз я предложу вам очень простой рецепт вкусного, но легкого в изготовлении маринованного лука. Этот лучок идеально подойдет к шашлыку или рыбке, а еще этот лук можно употреблять просто так, правда это уже на любителя. Для приготовления понадобится: 1). Две луковицы. 2). Пучок укропа. 3). 1 ст.л. ложка соли. 4)...