Татьяна Касько

"Дамские Пальчики" Ингредиенты: - молоко или вода - 1,5 стакана - сливочное масло - 150 г - мука - 1,5 стакана - яйцо - небольших 6 шт.,больших 5 шт. - соль - 1/3 ч. ложки - маргарин для смазки противня - сметана высокой жирности - 2 стакана - сахар - 1 стакан - шоколад - 100 г Приготовление: 1. В молоко добавить солью и маслом и довести до кипения. В кипящую смесь добавить просеянную муку постоянно помешивая. Прогреть смесь в течение 2 минут, непрерывно перемешивая до исчезновения комков муки....

Шашлык на луковой подушке мясо ( свинина ) — 1 кг лук репчатый — 2-4 шт. уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса ) смесь перцев — 0,5 ч. л. сок лимона — 3 ст. л. сахар — 1 ст. л. приправа для мяса — 2 ст. л. рукав для запекания Как приготовить шашлык в духовке на луковой подушке : Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде. Нарезать кольцами лук...

1. Пирог Манник ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука 1 стакан ● Манка 1 стакан ● Кефир 1 стакан ● Сахар неполный стакан ● Масло сливочное 100 гр. ● Яйцо 2 шт. ● Сода 0,5 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Стакан манки заливаем кефиром. Хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать, примерно на 40 минут. Добавляем к набухшей в кефире манке яйца, сахар и размягчённое при комнатной температуре сливочное масло. Всё хорошенько перемешиваем ( можно воспользоваться миксером). Добавляем муку и соду. Соду гасить не нужно, так как нужную для реакции кислоту нам даст кефир...

1) Салат "Красная шапочка" Ингредиенты: ● Репчатый лук,  ● куриная грудка (копченая или гриль), ● отварной картофель, ● грецкие орехи, ● отварная морковь, ● вареные яйца, ● твёрдый сыр, ● зерна граната для украшения Приготовление: Салат укладывается слоями и каждый промазывается майонезом: 1 слой - лук, порезать кубиками или п/кольцами, обдать кипятком для удаления горечи; 2 слой - картофель, порезать кубиками; 3 слой - мелко порезанная куриная грудка; 4 слой - грецкие орехи (мелко натереть на терке...

Разница в ценах на кофе — огромна. За маленькую упаковку можно заплатить несколько десятков или несколько сотен рублей. Ассортимент кофе тоже впечатляющий, что вызывает интерес и желание экспериментировать. Производство кофе предполагает ряд затрат. Это затраты на соответствующую обработку почвы, использование определённых технологий производства, оплата труда работников, которые участвуют во всём процессе. Но это ещё не означает, что недорогой продукт обязательно должен иметь плохой вкус. Но стремление...

В вашем саду богатый урожай зелени? Выложите свежую зелень на бумажное полотенце, сверху накройте еще одним полотенцем и разогревайте в микроволновке интервалами по 30 сек., пока растения не станут достаточно сухими. Переложите в закрытый контейнер и храните при комнатной температуре. Этот прием подходит также и для цитрусовой цедры. Очистка чеснока. Поместите головку чеснока в микроволновку на 20 сек., после чего легко сможете отделить шелуху. Смягчить листья капусты. Мы любим использовать зеленые листовые овощи в качестве основы для сэндвичей...

По последней информации заражение людей коронавирусом в Китае началось с рынка морепродуктов, на котором продавали также мясо диких животных. Первоначально эпидемиологи рассчитывали, что болезнь не примет серьезных масштабов, так как коронавирусы передаются, в основном, от животного к человеку, а в этом случае их сравнительно легко контролировать. Непривычная нам живность, которую едят в Китае, не ограничивается собаками, ослами, лягушками и скорпионами. Иногда на стол могут попасть и более экзотические дикие виды – саламандры, змеи, еноты и так далее...

Мясо — это мышцы. Все основные типы мышечной ткани: гладкая, сердечная и скелетная — идут в пищу. Последняя — источник того, что называют мясом. Остальное — субпродукты. Считается, что чем выше от земли часть тела животного, тем мягче мясо и нежнее блюдо. Но есть и исключения. Привыкнуть к хрену и горчице нельзя. Остро будет всегда. До слез. Жжение горчицы, васаби и хрена имеет иную природу, чем в случае с чили. Причина — изотиоцианаты, образующиеся при разрушении клеток. Помимо воздействия на тепловые рецепторы они имеют слезоточивый эффект...

- Майонез - 5 ст. л - Мука - 5 ст. л. - Соль - по вкусу - Яйца - 3 шт. Для начинки: колбаса,сыр,помидор,оливки,соленный огурец,лук,морковка по корейски,можно бекон и т.д. 1. Готовим жидкое тесто для пиццы. Для этого нужно с помощью венчика хорошо перемешать яйца, майонез и муку. Полученную смесь немного подсолить. 2. Жидкое тесто вылейте в сковороду, в которой будет готовиться пицца. Добавьте туда кетчуп и аккуратно распределите его по поверхности теста. 3. Подготовленные овощи и колбасу...

Бананы — источник калия, это первоочередная причина, по которой они незаменимы для работы сердца и состояния сосудов. Калий способствует снижению артериального давления и вероятности инфарктов и инсультов. Кроме того, калий нормализует работу нервной системы и предохраняет от скапливания холестериновых бляшек. Содержащийся в значительном количестве магний способствует усвояемости калия. Также за счет потребления бананов нормализуется содержание в крови гемоглобина и процесса кровообращения. Гранат...

Шоколад. Для вас сладкоежки! Горький шоколад в топе полезных энергетических продуктов. Какао-бобы в составе помогают выработке эндорфинов, который заряжает бодростью на несколько часов и вдохновляет на трудовые подвиги...

Благодаря высокому содержанию пектина и клетчатки яблоки нормализуют работу всей пищеварительной системы – связывают шлаки и токсины, улучшают аппетит, стимулируют выработку желудочного сока, избавляют от запоров и т.д. Кроме того, яблоки убивают возбудителей дизентерии, золотистого стафилококка, протея, вирусов гриппа. Польза яблок для организма женщины состоит в том, что фрукт поддерживает здоровье в период климакса, и, в частности, предотвращает развитие остеопороза. Свойства плодов благотворно...