Найти в Дзене
Как итальянцы связаны с американо?!? История популярнейшего напитка!
Если вы где-то слышали, что американо появился в США, то вас обманули. Как бы это ни звучало, но родина американо – Италия. История американо начинается в годы окончания Второй Мировой войны. После освобождения Италии многие американцы задерживались в этой стране. Они ходили по магазинам, ресторанам, где пробовали различные блюда, исключением конечно же не стали и кофейни. В те времена капучино и макиато были совсем не популярны, итальянцы употребляли только сильно концентрированный эспрессо...
5 лет назад
История капучино. Как зарождался популярнейший напиток.
Утро добрым не бывает, но есть один вкусный способ взбодриться утром – чашечка бодрящего капучино. Один из самых популярных кофейных напитков нашего времени, который является не только вкусным, но и привлекательным с виду, ведь именно на капучино делают такие замечательные арты мастера: Зарождение капучино Доподлинно не известно, как именно появился капучино. Этот интереснейший факт потерялся на бесконечном числе страниц необъятной истории. Одна из историй гласит о том, что капучино зародился в Италии от слова cappuccio, что в переводе с итальянского обозначает капюшон...
5 лет назад
Тайна происхождения Раф-кофе
- Один Раф с соленой карамелью, пожалуйста. - Конечно, но должен вам сказать, мы делаем раф только объемом 125 миллилитров. - Во всех кофейнях 300 миллилитров, а у вас всего 125. Почему так? - Мы не просто варим вкусный кофе, мы чтим традиции и историю этого замечательного напитка. Вот вы, наверное, даже и не знали, что Раф появился в этой самой кофейне, у нас, в Москве… Очень интересный диалог с бариста состоялся у меня в одной из кофеен Москвы, куда я решил зайти после напряженной сессии. Взял...
5 лет назад