Рецепты К СТОЛУ

Это печенье готовится из очень простых ингредиентов, а получается нежным и вкусным. В рецепте не используется молочная продукция и яйца, поэтому смело можно готовить печенье в пост. Меня это рецепт выручал, когда у дочки была пищевая аллергия. Ещё вместо пшеничной муки можно использовать, например рисовую или овсяную (но муки может понадобиться чуть больше или меньше, нужно смотреть по консистенции). Рецепт запомнить очень легко, ведь основные ингредиенты кладём в равных пропорциях – по 8 столовых ложек...

А как вы готовите омлет, на сковороде или в духовке? Поделюсь с вами секретами приготовления омлета, который давали в детском саду. Готовится он в духовке и получается высоким, сочным с аппетитной корочкой. Рецепт невероятно простой, что с ним справится даже ребёнок. Очень быстро, просто и очень вкусно. Ингредиенты: В ёмкость разбиваем яйца и перемешиваем их вилкой или венчиком (использовать миксером не нужно). Добавляем соль, молоко и снова перемешиваем до однородной консистенции. Омлетная смесь...

Предлагаю рецепт пирога, очень простого в приготовлении. Результат вас очень удивит, пирог получается очень нежным, сочным и ароматным. От вас потребуется всего 15 минут времени, всё остальное сделает духовка. Ингредиенты для теста: Для начинки: Для заливки: Вначале замешиваем тесто. Это займёт у вас всего 5 минут. Соедините сливочное масло со сметаной и солью. Добавьте разрыхлитель с мукой и замесите не очень крутое тесто. Отложим в сторонку и приготовим начинку. Открываем банки с рыбой и сливаем жидкость...

Из названия вы уже поняли, что для приготовления торта вам понадобится всего два ингредиента. Но вы можете украсить торт или добавить внутрь любые наполнители по своему вкусу. Это могут быть орехи, мак, сухофрукты, кусочки шоколада или цукаты. Так вот, если гости уже на пороге, а к чаю ничего нет, то этот торт вы приготовите всего за 10 минут. Ингредиенты: При покупке печенья будьте внимательны, нам нужен сладкий крекер (отлично подойдут «рыбки»), соленый или сырный крекер не подойдёт. Это очень важно учитывать, иначе торт получится невкусным (проверено на себе)...

Дети готовы есть эти шоколадные панкейки каждый день. Да и взрослые не откажутся от этого шоколадного безумия. Всё потому что они невероятно вкусные, пышные и ароматные. Ингредиенты: В глубокую чашу разбиваем яйца, добавляем сахар, соль и начинаем взбивать миксером или блендером. Добавляем молоко, мёд и еще раз перемешиваем. Всыпаем в чашу просеянную муку, разрыхлитель, какао и взбиваем массу до однородности. Тесто должно получиться не очень густым, легко стекать с ложки. Если получилось густовато, добавьте немного молока и еще раз хорошо перемешайте...

Блинчики для любителей сыра и не только. Я думаю, многим придутся по вкусу эти блины. Нежные, со сливочным вкусом сыра и зелени. Хороши с икрой или красной рыбой, да и просто со сметаной тоже хороши. Если вы не любите зелень, то можно обойтись и без неё. Ингредиенты: В глубокой миске смешать тёплое молоко, яйца, сахар, соль и всё хорошенько смешать блендером или миксером до однородности. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать. Влить масло и еще раз хорошенько перемешать. Сыр натираем на мелкой терке, а зелень мелко нарезаем...

В нашей семье все очень любят блины. Сегодня хочу поделиться одним из самых любимых рецептов. Блинчики по этому рецепту получаются невероятно нежными, тоненькими и пористыми. Эти блины также можно приготовить с начинкой по вашему вкусу. Если у вас есть блендер, то тесто вы замесите всего за 5 минут. Ингредиенты: В большую ёмкость разбейте яйца, добавьте соль с сахаром, муку и теплое молоко. Смешайте всё миксером или блендером (можно перемешать и вручную, но придётся хорошо потрудиться). Далее добавляем кипяток (именно кипяток, а не теплую воду) с растительным маслом и ещё раз перемешиваем...

Приближается масленица, а значит пора печь блины. Существует большое количество рецептов. Предлагаю приготовить ажурные блинчики на заварном тесте. Чем же отличаются заварные блинчики от обычных? Да тем, что они получаются с большим количеством дырочек. Блинчики выходят очень красивые и вкусные. Ингредиенты: Разбиваем яйца в глубокую ёмкость, добавляем соль и сахар, хорошенько взбиваем венчиком. Добавляем кефир, муку и снова всё хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Кипяток смешиваем с содой и вливаем тонкой струйкой в тесто...

Тефтели по этому рецепту получаются очень нежными и сочными. Если будете готовить из другого вида мяса, они не будут настолько сочными, поэтому рекомендую именно свинину. Рис используем отварной тоже для сочности тефтелей, так как вареный рис не забирает влагу из мяса и овощей. Ингредиенты: Для соуса: Порежем мелко лук и натрем морковку на терке. Лук и морковь обжарить на растительном масле минут 5. Смешаем фарш, вареный рис, яйцо, половину лука и моркови, посолите и поперчите. Всё хорошо перемешать и сформировать небольшие тефтельки...

Салат получается лёгким и действительно очень нежным. Пикантность этому салату придаёт сладкий чернослив. Он отлично сочетается с куриным мясом. О пользе чернослива известно издавна. В древности чернослив считался отличным средством от стресса и депрессии. Ну а позже стало известно, что в черносливе много микроэлементов и витаминов. При употреблении чернослива в пищу укрепляется иммунитет, нормализуются работа желудка, выводится лишняя жидкость из организма. Также обладает антиоксидантными свойствами, полезен для костей, зубов, волос и кожи...

Сегодня приготовим очень лёгкий и полезный суп золотистого цвета. Ни один ребенок не откажется от такой красоты. Готовится такой суп очень просто. Не нужно отдельно варить мясо и зажаривать овощи. Всё можно сделать в одной кастрюле. Все знают о пользе мясо индейки, но не все догадываются, что пшено является одной из самых полезных круп. Пшено содержит огромное количество витаминов, минералов и отлично подходит к диетическому питанию. Ингредиенты: Лук мелко нарезать, а морковь натереть на крупной терке...