ПоВаРёНоК

Ингредиенты на 4 порции: свиной фарш 400 грамм морковь 1 шт. луковица средняя 1 шт. чеснок 2 зубчика сливочное масло 100 грамм Помидоры 400 грамм молоко 200 мл. Травы ( по вкусу) 1/4 ч.л. соль (по вкусу) спагетти 300 грамм Рецепт приготовления: Лук и чеснок мелко режем, морковь трем на крупной терке. В сотейнике растапливаем сливочное масло и жарим на нем овощи примерно 5 минут. Добавляем в сотейник фарш и жарим, постоянно помешивая и разбивая лопаткой комочки, пока мясо не потеряет розовый цвет...

Ингредиенты: 5 - 6 сырых картофелины 1 крупная луковица 1яйцо 3 ст. ложки с горкой пшеничной муки Соль - 1/2 ст. ложки Специи – по вкусу Масло растительное – для жарки Приготовление драников: Шаг 1 Лук и картофель очищаем от кожуры. Если вам нравятся драники с чесноком, можно также подготовить два зубчика. Шаг 2 Картофель натираем на тёрке. Делать это желательно побыстрее, т. к. картошка быстро темнеет. Шаг 3 Также натираем лук и добавляем к картофелю. Если картофель и лук слишком сочные, нужно отжать их и слить лишнюю жидкость...