Кабачковая икра быстро и вкусно
Рецепт кабачковой икры очень прост. 3кг кабачков 1кг лука 1кг моркови 100мл растительного масла 2ст.л. томатной пасты 2ч.л. соли 1ст.л. сахара 2ст.л уксуса 9% Овощи почистить, нарезать не большими кусочками. В большую кастрюлю налить масло и отправить все овощи, тушить один час...