Найти в Дзене
Салат Цезарь с курицей и сухариками.
Описание приготовления: Салат «Церарь» имеет множество вариантов, некоторые кладут в него помидоры, некоторые — оливки и кусочки лимона, некоторые – креветки и другие морепродукты. Но обязательными ингредиентами этого салата являются курица и яйцо...
4 года назад
Котлеты из щуки.
Ингредиенты Щука 2000 г Лук 3 шт Мясо копченое 150 г Хлеб белый 100 г Сливки 10% 100 г Укроп по вкусу Сухари панировочные 50 г Масло растительное 50 мл Соль по вкусу Перец по вкусу приготовление. Приятного...
5 лет назад
Шашлыки из баранины по- охотничьи.
Ингредиенты Баранина 500 г Лук 2 шт Лук зеленый 100 г Помидор 200 г Лимон 1/2 шт Уксус 9% 1 ст.л Баранину (почечную часть или мякоть задней ноги) обмыть, нарезать небольшими кусками, сложить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем, добавить мелко нарезанный лук, уксус или чайную ложку лимонного сока и перемешать. Посуду с шашлыком накрыть крышкой и на 2-3 часа вынести в холодное место, чтобы баранина промариновалась. Перед жареньем замаринованные куски баранины надеть на шампуры, вперемежку с кольцами лука...
5 лет назад
Французские булочки.
Ингредиенты Мука 450 г Масло сливочное 50 г Соль 2 ч.л Сахар 1 ст.л Молоко 275 мл Дрожжи свежие 15 г приготовление
5 лет назад
Пирог с курицей в соусе бешамель.
Ингредиенты Для опары: Вода 100 мл Сахар 1 щепотка Дрожжи сухие 2/3 ч.л Для теста: Мука Сметана 2 ст.л Яйцо 1 шт Соль 1/2 ч.л Масло сливочное 50 г Желток яичный 1 шт Для начинки: Курица (филе) 3 шт Петрушка...
5 лет назад
Семга
Ингредиенты Семга 1500 г Горчица 1 ст.л Соус соевый 1 ст.л Сок лимонный 1 ст.л Лист лавровый 3 шт Майонез 5 ст.л Семгу (или форель, горбушу) разрезать на стейки - порционные кусочки толщиной 1,5-2 см. В небольшой пиале смешать соевый соус, горчицу, лимонный сок и майонез...
5 лет назад
Шашлыки в горчичном-медовом маринаде.
Ингредиенты Курица (филе) 4 шт Соус соевый 1 ст.л Горчица в зернах 3 ст.л Мед 2 ст.л Имбирь 1 ч.л Уксус винный красный 1 ст.л Кунжут Масло растительное Само по себе куриное филе очень невыразительное и практически безвкусное. Наверное поэтому в отварном виде оно является диетическим продуктом. Но если прибавить к нему маринад или какой-нибудь соус оно заиграет...
5 лет назад
Депрессия и питание.
Лосось - мощнейший источник омега-3 жирных кислот, которые благотворно влияют на эмоциональное состояние, особенно женское
5 лет назад
Салат майский.
Ингредиенты Курица (филе) 500 г Шампиньоны 300 г Горошек зеленый консервированный 400 г Сок лимонный Укроп Майонез Соль Масло растительное Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Нарезать кубиками. Добавить сок лимона, перемешать, оставить на 1 час...
5 лет назад
Салат "Стамбул"
Ингредиенты Помидор черри 12 шт Перец болгарский желтый 1 шт Огурец консервированный 7 шт Говядина 150 г Маслины 20 шт Соус соевый 2 ст.л Масло оливковое 3 ст.л Чеснок 2 зубчика Перец красный молотый по вкусу Количество составляющих указано примерно, мясо не должно доминировать, остальные ингредиенты примерно в равном количестве (кроме тех, что для заправки). Чтобы говядина...
5 лет назад