ЗОЖ с умом

Я давно хотела, чтобы у меня в блоге появился рецепт с историей. Знаете, такой семейный, который передают через поколения, бережно хранят и готовят с улыбкой. Как же мне повезло, что этим рецептом станет праздничный кулич! Ведь это особенное изделие! Говорят, что этому рецепту бабушки Таисии больше двухсот лет и единственное, что в нём изменилось — появились граммы, для того, чтобы изделия год от года получались такими, какими их полюбили! Все ингредиенты простые, доступные, а процесс приготовления...

На волне паники, вызванной коронавирусом, в супермаркетах страны продолжают сметать продукты. И в первую очередь - гречку. Если вас тоже захлестнул ажиотаж, вы затарились по самое не хочу, а теперь не знаете, что с этой крупой делать - не переживайте. Я собрала для вас самые интересные рецепты. Читайте, готовьте, наслаждайтесь! Десерт из гречки Чтобы приготовить панна-котту с гречневым попкорном, нужно залить гречку молоком, довести до кипения, добавить сливки и сахар, еще немного прогреть. Затем нужно отжать желатин и положить его в молочно-гречневую смесь...

По мере распространения коронавируса растет угроза карантина, но правильно питаться можно, даже если вы надолго застряли в своем доме. По словам Бонни Тауб-Дикс, зарегистрированного диетолога, при планировании чрезвычайной ситуации рекомендуется хранить запасы продовольствия на срок до двух недель. «Люди не должны нервничать из-за того, что им приходится выходить и тратить сотни долларов на еду. Но если они подготовят кое-что, это может дать им душевное спокойствие», — сказала Тауб-Дикс. Диетологи...

Недавно в разговоре с близким человеком я поделилась своими мыслями насчёт пандемии, и получила шквал негатива: и за то, что я равнодушно отношусь к происходящему, и за то, что не принимаю мер предосторожности. Оказывается, я многого не понимаю, и ситуация ещё более критична, чем есть на самом деле... Отвечу так. Я поделилась своим личным мнением. Навязать мне панику не получится. Меня, как и любого жителя нашей планеты, очень беспокоит текущая ситуация в мире. Да, я переживаю. Но не о том, что у меня нет гречи или туалетной бумаги, а о том, что нас ждёт после...

Запомните: Невозможно всегда тренироваться со 100% отдачей. Поэтому планируйте дни «легких» тренировок с минимальным весом. Это поможет Вам расслабиться, но при этом не выходить из тренировочного процесса, всегда держать мышцы в тонусе.  В такие периоды можно попробовать сменить привычную программу тренировок, попробовать новые упражнения, тренажеры, поработать над техникой. Возможно сменить локацию занятий (зал/улица/парк/пляж/бассейн/спортивная площадка). Просто не пропускайте тренировочные...