Валентина Попланова

Хвоя сосны широко применяется в медицине, а сосновые шишки являются как бы кладовой очень многих полезных веществ. Люди научились делать из шишек делать искусственный мед, вкусный и полезный, особенно при простудных заболеваниях. Сосной мед я варю не 1 год. Тем, кто не знает рецепта, сообщаю его.Но прежде о порядке сбора сосновых шишек. Собирать их желательно в молодых посадках сосны и подальше от дорог. Время сбора конец мая. Тепер о рецепте. Перед варкой сосновые шишки перебирают, удаляя остатки...

Лук-порей вполне может соперничать с луком репчатым. Он менее острый, чем репка, и к тому же в 2-3 раза более урожайный. Вырастить порей легче, поскольку он более устойчив к болезням и вредителям, не такой требовательный к почве. В сравнение с луком репчатым он богаче каротином, витаминами C и B, а также солями калия. Порей благотворен для желудка, печени и желчного пузыря, обладает мочегонным действием и целебен при заболеваниях: камнях в почках, ожирение. Особенно же порой необходим при нарушении обмена веществ, связанных с возрастными изменениями...