Семь удивительных фактов о сгущёнке
Прообразом современного сгущеного молока был Татарский "катык" А современная технология производства была запатентована 19 августа 1856 года, Гейлом Борденом. Попыткам загустить молоко, так же предшествовали попытки загустить чай и соки Сгущенка бывает Всем нам привычная с сахаром, а так же, без сахара (обычно, такое молоко называют концентрированным), с добавлением цикория, а ещё, с советского времени, есть и сладкая сгущенка с какао или кофе, и мы не могли обойти стороной отдельный предмет ностальгии...