Правильный Медовик ✨
Ингредиенты: Основа: - Мука овсяная 100 г (хорошая мука не должна горчить!) - Отруби овсяные 30 г - Молоко сухое обезжиренное 2 ст. л - Кефир 1% 120 мл - Яйца 3 шт - Сода 1/2 ч. л - Подсластитель по вкусу Крем: - Йогурт натуральный 300 мл - Мед 3 ст. л - Крахмал кукурузный 2 ст. л - Сок 1/2 апельсина - Грецкие орехи 70 г Приготовление: Обжариваем молоко сухое до золотого цвета, буквально пару минут на сухой сковороде, берём кофемолку (или блендер ) всыпаем туда обжаренное молоко (т...