Красивая еда дома

красивая еда2 ещё один соус из мексиканской кухни очень красивый и яркий внешне и такой же непредсказуемый на вкус, соус острый употреблять можно к мясу , рыбе или в прикуску с кукурузными чипсами начос , ещё несколько соусов для этих чипсов написаны ы предыдущей статье. соус САЛЬСА продукты: помидор 4 шт( надо выбрать такие где мало жидкости внутри- например сливовидные лук репка 1штсредняя луковица в соусе будет чувствоваться запах и вкус луковицы , поэтому надо взять хорошую не залежавшеюся луковицу- например красную луковицу или крымский лук если есть возможность, острый перец 1шт лучше халапеньо...

Теперь очередь дошла до холодных закусок Купим в магазине две пачки кукурузных чипсов(начос), для тех кто за здоровое питание пачку криспов(финкрисп), приготовим два соуса-пасты Гуакамоле 2 авакадо(лучше не зеленый, а другой сорт -шкурка у него Бардово-зеленая, чисто зеленый лучше не брать он жесткий...