Найти в Дзене
Супер воздушный пирог за 5 минут
Рецепт: Мука – 250 гр Кефир – 250 мл Яйца – 2 шт Сахар – 140 гр Сливочное масло – 110 гр Разрыхлитель теста – 10 гр Ванилин – 1,5 гр Растительное масло Замороженные ягоды – 300 гр Процесс приготовления: 1.В миску вбиваем 2 яйца добавляем сахар и блендером мешаем до пышной массы. 2.Добавляем кефир и растопленое но уже остывшее сливочное масло и мешаем 3.В другой миске к муке добавляем разрыхлитель теста и ванилин и перемешиваем. 3.Не большими порциями высыпаем муку из 2 миски в первую перемешиваем...
5 лет назад
Картофельный гратин
Чтобы добавить блюду пикантности, положи в заливку не твердый сыр, а острую сырную или творожную массу. Время приготовления: 1 час 45 минут 10 порций. Нам потребуется: Пригтовление: 1. Очисти картофель и нарежь тонкими ломтиками. Форму смажь маслом, положи в нее картофель и бекон слоями, пересыпая перцем и солью. Натри сыр. 2. Взбей сливки и сметану, добавь измельченный чеснок, мускатный орех и приправь тимьяном. Добавь половину сыра...
5 лет назад
Хрустящие палочки
Ингредиенты: Вам потребуется на 40 штук: 125 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного сахара, 225 г муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя, 1/4 ч.л. соли, 1/2 ч.л. корицы, 150 г хрустящих кукурузных хлопьев, 150 г тертого шоколада, 150 г шоколадной глазури. Процесс приготовления: Способ приготовления: Масло хорошо растереть с сахаром, вбить яйцо. Муку смешать с разрыхлителем, ванильным сахаром, солью, корицей и просеять. Замесить тесто. Затем добавить хрустящие хлопья и тертый шоколад...
5 лет назад
Сухое печенье Абернети к чаю
Ингредиенты: На 20 шт. печенья: 220 г муки, 1/2 ч.л. пекарского порошка, 75 г сливочного масла, 75 г сахарной пудры, 1/2 ч.л. тмина, 1 ст.л. молока, 1 яйцо. Процесс приготовления: Название этого печенья связано не с городом Абернети в графстве Парт, а с неким доктором Джоном Абернети, предложившим добавлять тмин и сахар в обычные крекеры. Муку и пекарский порошок растереть с маслом, добавить сахар, тмин и яйцо, взбитое с молоком, замесить крутое тесто...
5 лет назад
Шоколадные галеты
(Термостат 5, подготовка 25 мин, приготовление 25 мин) 125 г тертого шоколада, 125 г сахара, 125 г миндаля, 1 яйцо. Очистить и растолочь миндаль. Замесить вместе шоколад, сахар, миндаль и яйцо. Раскатать скалкой...
5 лет назад
Печенье Ореховые кольца
Ингредиенты: 400 г муки, 200 г маргарина, 300 г сахара, чайная ложка корицы, сода на кончике ножа, 1 яйцо, 100 г орехов, 50 г шоколада. Процесс приготовления: Маргарин размять, перемешать с сахаром до однородного состояния. Добавить корицу, яйцо, молотый орех и взбить. В хорошо перемешанную массу всыпать просеянную муку и соду, замесить тесто, раскатать его в жгут. Поставить на холод...
5 лет назад
Печенье из ржаной муки за 5 минут
Ингредиенты: На 2 стакана ржаной муки мелкого помола - 3 ст. ложки сахара, 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 1/2 чайной ложки питьевой соды. Процесс приготовления: Отбить в миску яйца, всыпать сахар и вымешать деревянной ложкой, постепенно подливая растопленное масло, а потом холодную сметану. Затем положить чайную ложку соды, предварительно смешанной с небольшим количеством муки, всыпать остальную муку и замесить крутое тесто...
5 лет назад
Фруктовое пирожное за 5 минут
Процесс приготовления: Развести 1 стакан повидла в 1 стакане тепловатой воды. Добавить 1 стакан нарезанных ореховых ядер, 50 г изюма, перебранного и обвалянного в муке, 2—3 плода инжира, нарезанных и также обвалянных в муке, 2 чайных ложки корицы, 1,5 чайных ложки питьевой соды, 1—2 столовых ложки мелко нарезанной апельсинной корки из варенья и 1 стакан сахара. Хорошо размешать смесь и добавить 1,5 стакана муки, продолжая размешивание...
5 лет назад
Пицца пикантная
Ингредиенты: Тесто: 200 г муки 15 г дрожжей 100 г теплой воды 10 г растительного масла 1/4 ч.л. соли. Начинка: 4 спелых помидора 1 ст.л. растительного масла 1 долька чеснока черный перец соль 100 г твердого сыра, или: 1 луковица 1 ч.л. растительного масла 50 г консервированных грибов 4 помидора 2 ст.л. картофельного пюре 40 г колбасы или ветчины 40 г сыра соль, перец черный по вкусу. Процесс приготовления: В большую посуду насыпать муку, ввести дрожжи, размешанные в небольшом количестве воды, растительное масло, соль...
5 лет назад
Пицца очень быстрая за 5 минут
Ингредиенты: Необходимо: 1,5 ст. муки 1 ст. воды соль, сахар, сода 300 г ветчины грибы (на усмотрение) 1/2 ст. оливок 2-3 помидора 150-200 г сыра 2 луковицы (небольшие) несколько ст.л. майонеза укроп петрушка кориандр мелисса душистый перец. Процесс приготовления: Муку и кефир смешать, добавить соль, сахар, соду погашенную уксусом. Готовое тесто вылить на противень и дать ему растечься по поверхности. Несколько минут подержать в духовке, в это время подготовить начинку...
5 лет назад
Пицца с грибами
Ингредиенты: Для теста: 2 ст. муки 200 г сливочного масла 200 г сметаны соль по вкусу. Для начинки: 500-600 г свежих грибов (или соленых) 2-3 ст.л. сливочного или растительного масла для жаренья грибов 2-3 яйца 1/2 ст. молока 1 ст.л. лимонного сока соль перец по вкусу 2 ст.л. мелко нарубленной зелени петрушки 3-5 луковиц. Процесс приготовления: Замесить тесто из масла, сметаны и муки. Оставить на 20 минут. Раскатать ровным слоем толщиной 0,6-0,7 см по размеру противни. Раскатать жгутик из этого же теста, уложить по бортику пиццы, смазать желтком...
5 лет назад
Тесто для пиццы дрожжевое
Ингредиенты: 200 г муки 2 ст. ложки растительного масла 1/2 стакана теплого молока 15 г дрожжей щепотка соли. Процесс приготовления: Замесить дрожжевое тесто и оставить его на 1 ч подходить, после чего подмесить (обмять) его и, раскатав круг, положить в сковородку или форму, смазанную маслом. Форма должна быть достаточно высокой, т...
5 лет назад