Найти в Дзене
Диетическое мясо"Индейки"что, куда, и как?
Здравствуйте, индейка это диетический продукт все об этом знают, но мало кто знает, что для чего подходит, я имею в виду что можно приготовить из определенных её частей и на сколько практичен какой кусочек в плане приготовления. Я разберу и разложу все по полочкам, но перед этим немного предыстории. Мне довелось поработать на складах с этим замечательным продуктом в то время, а это более одного года я использовал в своем рационе только индейку, так как для сотрудников были достаточно большие скидки...
5 лет назад
Очень вкусные рецепты Турецкой кухни.
Здравствуйте, хотел бы поделиться с вами простыми рецептами. Турецкая кухня-изобилует блюдами из мяса и овощей, а также сладостями. Особенной любовью пользуются баклажаны, которые называют"мясом для бедняков". Чрезвычайно популярны всевозможные вариации на тему кебаба-мяса, жаренного на открытом огне. Турки считают, что аромат основных продуктов не следует заглушать приправами. Имам баилди(запеченное мясо) Первым делом мы промываем и обсушиваем баклажаны, запекаем в духовке, после очищаем от кожицы и нужно нарезать их ломтиками, солим и оставляем на несколько минут...
5 лет назад
Капелька уюта на кухню
Здравствуйте, хотел бы рассказать о том на сколько просто создать в доме немного уюта, причем своими собственными руками, ведь как по мне нет ничего лучше чем то что сделано своими руками, а вот о чем конкретно я хочу рассказать это досточка на кухню своими руками из спила дерева, можно кстати сделать несколько спилов и использовать как подставки для цветов или как элемент декора, что-то я отдалился от темы. Рассмотрим конкретно мой случай. Когда меня посетила эта идея, как раз возле моего дома...
5 лет назад
Первый жульен комом или же не все потеряно.
Здравствуйте, я не профессиональный повар просто с детства люблю готовить, эта любовь к еде и её приготовлению переросла и во взрослую жизнь, теперь радую жену и маленькую дочку всякими вкусностями. Я никогда до этого дня не готовил "ЖУЛЬЕН" звучит красиво. Начал я с просмотра всяких видео и прочтения рецептов, на мое удивление каждый готовит его по своему. Кто-то готовит его с курицей, кто только с грибами не используя мясо, со сметаной и молоком, в сливках и т.д.у каждого одним словом был свой рецепт безусловно у них было много общего, но все же...
5 лет назад
Шикарный подарок для любимого человека...
Здравствуйте, на носу 8 Марта хотел бы подсказать Вам хорошую идею для подарка. Этот подарок подойдёт многим кто хочет порадовать своих близких. Говорю Вам исходя из личного опыта данная ступка с пестиком была подарена мне на 23 февраля я был просто в восторге, давно хотел к себе на кухню ступку но всегда останавливала цена и качество. Цена на них зависит от материала из которого она изготовлена. Ступки бывают : деревянные, мраморные, гранитные, металлические вроде как из чугуна или что то из похожих сплавов, но на счет последнего знаю мало...
5 лет назад
"Творог-желанное кушанье на столах и бедных, и богатых"-римский философ Колумелла, 1 век до нашей эры.
Творог-это не только ценный продукт,но и очень вкусный и необходимый компонент многих первых, вторых блюд и десертов. Этот нежный, слегка кисловатый молочный продукт издавна пользуется большой популярностью.И это не удивительно-из творога можно приготовить сотни вкусных блюд. Хачапури с творогом. Для приготовления нам потребуется:мука пшеничная, масло сливочное-150г,творог-250г,сахар-1ч.ложка,яйцо для теста-1шт.;для начинки яйцо-1шт.,сыр тертый-200г,сметана-1ст.ложка,чеснок,мелко нарубленный-4 зубчика...
5 лет назад
Курица с китайскими нотками в нежном соусе(приготовление за 30 минут)
Для этого блюда может подойти абсолютно любое мясо, но так как я делюсь своим личным опытом то беру за основу куриное филе. Филе необходимо промыть после нарезать небольшими кусочками.Подготавливаю лук для дальнейшей обжарки режу его на маленькие кубики, потом очищаю и натираю чеснок на тёрке использую обычно специальную карточку для чеснока вместо обычной тёрки немного облегчает процесс так же подойдёт обычная чеснокодавка. Я стараюсь сначала подготовить, нарезать, почистить все необходимые ингредиенты, а только после приступать к самой готовке...
5 лет назад