Найти в Дзене
Вкусный Плов, по старинному узбекскому рецепту.
При приготовлении плова желательно отказаться от готовых специй. Барбарис, острый черный перец и кумин придадут блюду невероятный вкус и аромат. Лук нарезается кольцами или полукольцами, морковь – крупными брусочками толщиной примерно 5 мм — 1 см. Если мелко нарезать овощи и мясо, то получится уже не плов, а каша с рисом. Для приготовления плова очень важен выбор посуды. Кастрюля должна быть обязательно широкой,  с полукруглым дном. Перед приготовлением блюда рис следует хорошенько промыть до прозрачности воды и замочить его в подсоленной воде на 2-2,5 часа...
5 лет назад
Гости будут рады этому салату. Салат "Цезарь" с курицей и сухариками.
«Цезарь» - это довольно популярный салат, который периодически появляется на столе у ​​большинства хозяек. Блюдо не сложное в приготовлении, но несмотря на это получается божественно вкусным и невероятно изысканным. Существует очень большое количество рецептов приготовления этого салата. Это в первую очередь связано с тем, что каждая хозяйка подстраивает рецепт под свой вкус и вкус членов своей семьи. Сегодня мы предлагаем приготовить салат по одному из самых распространенных рецептов. В основу блюда будет входить салат Айсберг, куриное филе и сухарики из белого хлеба...
5 лет назад
Вы будете в восторге от этого пирога с мясом.
Пирог с мясом – данное блюдо широко распространено во всех странах. Мы предлагаем вам традиционный русский рецепт этой шедевральной выпечки. Для приготовления понадобятся самые простые продукты: мука, яйца, свинина, репчатый лук, а также многое другое, но главное – хорошее настроение и желание побаловать свою любимую семью чем-нибудь вкусненьким! Ингредиенты для приготовления пирога с мясом: Начинка: Тесто: Смазка: Инвентарь: Стакан (емкость 240 миллилитров), Мерный стакан (для молока), Столовая...
5 лет назад
Мой любимый борщ, по собственному рецепту, рекомендую.
И так приступим... Но сначала немного истории Данное блюдо обладает всеми чертами, традиционными для украинской и южно-русской кухонь, его готовили еще наши предки - славяне. Свое название он получил оттого, что основным ингредиентом в составе такого блюда является свекла, а в древние времена овощ носил название "борщ". С территории Киевской Руси, где блюдо было придумано, оно распространилось по всем окрестностям и даже в соседние государства. Именно поэтому в настоящее время в таких странах, как Польша, Литва, Румыния и Беларусь...
5 лет назад
Вкусные Блинчики по старинным рецептам.
Здравствуйте, дорогие друзья! Долгая зима наконец подошла к концу, на носу Масленица. И я хочу рассказать о самом вкусном угощении, которое будет во главе стола во время Масленичной недели. Это старинное, уважаемое и любимое всеми блюдо можно смело назвать универсальным. Существует сотни, если не тысячи разных способов его приготовления. Но самые вкусные блины готовятся по классическим рецептам, проверенным временем. Такое лакомство пекут с добавлением яиц и без них, на дрожжах и заварном тесте, молоке, на кефире и другой кисломолочке...
5 лет назад
Самые вкусные картофельные драники на ваш вкус.
Картофельные драники – это только одно из названий популярного и простого блюда из картофеля. Как только их не называют: картофельные блинчики, картофельные оладьи, колдуны, деруны и т.д. Самое главное, что как драники не назови, менее вкусными они от этого не станут. Не смотря на то, что существует множество блюд, которые можно приготовить из картошки, если речь заходи о чем-то быстром и простом, в девяносто процентов случаях, большинство хозяюшек подумают именно о таких вот картофельных оладьях...
5 лет назад
Вкусные сырники
Сырники из творога по домашнему рецепту А вот и краткое описание Главный секрет идеальных сырников — а точнее творожников, — творог нужно протереть через мелкое сито и отжать от влаги. Жирность предпочтительна не больше и не меньше 9%. Тесто должно получиться эластичным, чтобы при надавливании сырник не треснул на сковородке, а сохранил форму. Если все сделать правильно, получатся нежные однородные кругляшки под плотной румяной корочкой. Сырники можно запекать в духовке или готовить на пару...
5 лет назад