Валентина Ермолинская

Ингредиенты: Конкильони 1 уп Фарш 400гр. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Сметана 2ст.ложки Томатная паста 2ст.ложки Сыр 200гр Соль перец черный молотый Приготовление: Морковь трем на тёрке лук режем обжариваем на сковороде . Берём фарш солим , перчим добавляем обжариную морковь и лук...

Ингредиенты: 200 г -консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры) 300 г- картофеля 200 г -моркови 150 г -лука 4 яйца соль Майонез Приготовление: 1 .Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. 2.Лук мелко нарезать.Залить его кипятком. Оставить на 10 минут. Воду слить. Лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил). 3. Картофель, морковь натираем на тёрке...

Ингредиенты: Мясо свинины ( можно любое) Картофель Лук Огурец маринованный Сыр Соль, перец черный. Отбить мясо, посолить поперчить посыпать луком , поверх лука выкладываем огурец. Выкладываем поверх картофель ,соль накрываем фольгой и в духовку при 180 градусах на 45-50 мин...

Ингредиенты: Лаваш -1 шт. Творог -300гр. Яйцо-2шт. Мед-1 ст. ложка Яблоки -2 шт. Берём творог смешиваем с яйцом и белком, желток один отложим для смазывания лаваша. Хорошо перемешать , на тёрке натереть яблоки смешать с творогом , добавляем мед всё хорошо перемешать...

Ингредиенты: Овсяные хлопья -50 гр. Фрукты любые -3 ст. ложки Кефир -150гр. Семена льна -1 ст . ложка Мед по желанию Приготовление: Засыпаем овсянку, заливаем кефиром , добавляем семяна льна, мед, и фрукты ...

Ингредиенты: Яйца-3шт. Сметана-1ст.ложка Молоко-400мл. Кефир -100 мл. Соль щепотка Сахар-2 ст.ложки Разрыхлитель - 2 ч. Ложки Мука - 1,5 стакана Растительное масло -2-3 ст.ложки. Всё продукты комнатной температуры...

Ингредиенты: Смородина замороженная (свежая) - 1 стаканВода - 1 л Крахмал - 2 ст. ложки. Сахар - 2-3 ст. ложки по вкусу Смородину размять деревянной ложкой, протереть через сито. Смородиновое пюре отложить. Жмых выложить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить сахар. Поставить на огонь, довести до кипения. Варить на небольшом огне 4-5 минут. Снять с огня. Немного охладить.Готовый компот процедить, вернуть в кастрюлю...

Ингредиенты: 2-3 лимона, 2.5 литра воды, 1 небольшой пучок мяты, 0.5 стакана сахара Приготовление: Из лимонов выжать сок через насадку для цитрусовых. Воду вскипятить с сахаром, добавить корки от лимона и мяту, проварить 5-7 минут, затем кастрюлю погрузить в емкость с холодной водой и дать полностью остыть...

Ингредиенты Для приготовления мяса, тушеного со сметаной, понадобится: 500 г говядины (или свинины); 2 головки репчатого лука; 150 г жирной сметаны; 1 ст. л. острой горчицы; 1 ст. л муки; 1 стакан горячей воды (или бульона); соль, черный молотый перец, молотая паприка - по вкусу; растительное масло. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо до золотистой корочки...

Ингредиенты: Яйцо-1шт. Молоко-1стакан Мука-1стакан Сыр твердых сортов -300гр. (Можно использовать творог) Сливочное масло для смазывания сковороды. Приготовление: Взбиваем венчиком яйцо, потом добавим молоко продолжаем взбивать...

Ингредиенты: 200гр. -облепихи 200гр-малины 100гр-черной смородины 100гр- сахара Приготовление: Всё ягоды поместила в кастрюлю.Наливаем 3 литра воды ,довести до кипения, прекручиваем и на мелком огне пусть покипит ещё минут 5 добавляем сахар и ещё кипятим пару минут...

Ингредиенты: Морковь Сыр -50 гр Чеснок 3 зубка Майонез Соль . Морковь и сыр натереть на крупной тёрке, выдавить чеснок ,соль майонез всё перемешать и готово.