Простыми словами о сложном и непонятном.

Уверен, что многие слышали про удивительное изобретение, такое, как нанопленка. Это новшество, появилось не так уж и давно, и тем не менее, успело заинтересовать многих автолюбителей. Мне так же захотелось...

Запеканка из говядины с картошкой. Берём килограмм картошки, чистим её нарезаем кружками и обжариваем кружочки только с одной стороны на сливочном масле. В том же масле где обжаривали картошку, пассируем мелко нарезанную головку репчатого лука. Берём семьсот пятьдесят грамм говядины, мелко рубим её ножом и добавляем к луку. Слегка обжариваем, чтоб мяско приобрело белый цвет. Теперь снимаем с плиты ложем измельчённую зелень петрушки, солим и по желанию добавляем чёрный молотый перец. Добавляем стол-ложку томата пюре, предварительно разведённого в небольшом количестве воды...

Котлетки из рыбки (заливные). Берём четыреста грамм рыбного филе добавляем пятьдесят грамм хлебушка, размачиваем его в восьми десяти граммах молочка и крутим через мясорубку. Формируем котлетки укладываем в сотейник, который уже смазан маслом добавляем немножко бульончик с рыбы и припускаем пятнадцать минут. Охлаждаем котлетки выкладываем в удобную посуду с примерными расстояниями один сантиметр между собой. При желании можно добавить овощные украшения, лимонные кусочки и зелень. Поливаем сверху...

Пельмешки на любой вкус Пельмени с морковкой. Готовим тесто, для этого возьмите два стакана пшеничной муки, половину стакана морковного сока, соль и замешиваем тесто. Начинка будет из одного стакана говяжьего фарша и половины стакана тёртой морковки...

Как и из чего приготовить домашний майонез. Одним из частых ингредиентов для заправки многих блюд и особенно салатов, является майонез. И как всем нам известно, в магазинах его великое множество, но качество и содержимое такого майонеза, вызывает большое сомнение. Поэтому, приготовим майонез дома, из своих проверенных и качественных продуктов. Для приготовления нам понадобиться фарфоровая или фаянсовая посуда (не металлическая и не эмалированная) Итак, берём такую чашку, вливаем в неё сырые яичные желтки, солим и перемешиваем венчиком...