Снедь самураев. История рамэна
Рамэн… Как много в этом звуке для сердца японского слилось! Ароматный бульон, нежная лапша и добавки на любой вкус: мясо, яйца, морепродукты, листья нори, сезонные овощи, грибы, приправы. Попробовав однажды, сложно пройти мимо рамэна в следующий раз — рука так и тянется за ложкой и палочками...