Найти в Дзене
Почему я навсегда отказался от белой муки.
В наше время все хотят заработать и о качестве продуктов и здоровье других людей особо не думают, да и потребители не задумываются о том, что они едят. Из-за этих факторов и появилась рафинированная(белая) мука, лишённая всех питательных веществ, кроме огромного количества калорий. Потому что там нет ни зародыша пшеницы, не отрубей, которые очень важны для пищеварения.   10 причины почему я больше не ем изделия из белой муки.  1. Избыточный вес. В продукте одни углеводы, которые в процессе пищеварения перерабатываются в жир...
5 лет назад
Важно ли мясо в рационе?
Постоянные споры между мясоедами и любителями растительной пищи. Одни кричат, что без этого продукта жить нельзя, вторые говорят, что это плохо и вредно. На личном опыте скажу, что животные продукты не обязательны в рационе, если их есть раз в пару недель, ничего страшного не будет, если есть несколько раз в день (обед и ужин) то привет тяжесть в животе и нежелание что-то делать.  Что мы получаем при поедании мяса?  Белок - с ним все просто берем его из бобовых культур (фасоли, гороха, чечевицы,...
5 лет назад
Зависимость от сахара. И как с ней безболезненно попрощаться.
Отвечаем Да/нет. 1. Идем сдавать анализы на уровень витамина B6 и хрома в крови. Если плохие, то восстанавливаем показатели, обязательно после консультации с врачом. В следующем посте расскажу как. 2. Считаем суточное потребление углеводов 3...
5 лет назад
Поговорим о сахаре и почему от фруктов тоже толстеют.
Сахар и его разновидности содержатся в 70% потребляемых продуктов, читайте внимательно состав.  Существует более 10 видов сахара, разберём самые популярные. Белый и коричневый, единственное отличие кроме цены, второй содержит 346 мг калия(чуть больше 10% от суточной нормы) на порцию 100 грамм, остальные виды тоже не отличаются. Спросите вы, а как же остальные микроэлементы в коричневом сахаре? Они там есть, но меньше 1% от суточной нормы, поэтому я их даже не рассматриваю, простыми словами это 90 углеводов, с энергетической ценностью 383 ккал на 100 грамм...
5 лет назад
Кальций, симптомы дефицита и решение проблем.
Кальций — цементный раствор для скелета. Приблизительно 99% хранится в костях и зубах, менее 1% содержится в остальных клетках организма. Симптомы дефицита.  Если заметили у себя минимум два симптома, то сдаём анализы на ионизированный кальций, а лучше всего провести денситометрию, чтобы узнать общее состояния минерала в костях. В большинстве случаев, в крови уровень кальция в норме, потому что при недостаточном потреблении минерала организм берет его из костной ткани, а это причина развития остеопороза...
5 лет назад
Гемоглобин в простонародье — автобус для кислорода.
Главная задача.  Гемоглобин это железосодержащий белок, который служит транспортом для кислорода в крови, перевозит его от легких в остальные части тела, чтобы обеспечить процессы жизнедеятельности связанные с кислородом. Следующим действием, белок соединяется с молекулами углекислого газа и через лёгкие удаляет его из организма.  Сигналы о недостатке.  Слабость, одышка, частые головокружения, нерегулярное сердцебиение, нарушение менструального цикла, головные боли, холодные конечности, пониженная мотивация, бледно-желтая кожа...
5 лет назад