Моя кулинарная книга

Любимый батончик Баунти теперь делаю сама Нам понадобится: 100 г кокосовой стружки 2 ст.л. кукурузного крахмала 4 ст.л. сахарного сиропа 2 ст.л. соевого молока 100 г шоколада 2 ч.л. кокосового масла (можно заменить подсолнечным) Смешайте кокосовую стружку, кукурузный крахмал, сахарный сироп, соевое молоко,...

Жидкую карамель можно использовать в выпечке, как топпер к блинам и оладушкам или как подскажет фантазия Нам понадобится: 90 г сахара 90 мл сливок ne moloko 45 г маргарина Растопите сахар, помешивая влейте сливки и добавьте маргарин...

Вкусное и красивое печенье. Детям очень нравится. Нам понадобится: 125 мл воды 125 мл растительного масла 2 ст муки 0,5 ч.л. ложки 1,5 ст сахара Ванилин 3 ст.л. какао Все ингредиенты, кроме какао, нужны в двойном объёме. Замесите два теста, с какао и без него...

Вот и я решилась приготовить этот интересный пирог. Нам понадобится: 1 ст. муки 1 ст. манной крупы 1 ст. сахара 1 кг очень сочных яблок 1 уп. маргарина (можно сливочное масло, наверное, будет ещё вкуснее, но нам его нельзя) Ванилин Щепотка соли 2 ч.л. разрыхлителя Смешайте все сухие ингредиенты и разделите их на 4 части. Яблоки натрите на крупной терке и разделите на три части...

Вы когда-нибудь готовили сердце индейки? Если нет, попробуйте 😉Если да, делитесь рецептом😊 Нам понадобится: Сердце индейки 1 кг Репчатый лук Морковь Подсолнечное масло Томатная паста Соль, перец, укроп и любые любимые приправы по вкусу Порежьте лук кубиками, морковь натрите на крупной терке...

Сегодня расскажу вам рецепт знаменитого торта "Сникерс", но без молочных продуктов и яйц Для коржей нам понадобится: З ст. муки 1 ст. сахара 5 ст. л. какао порошка 2 ч. л. соды 1/2 ч.л. соли 370 мл воды 120 мл растительного масла 2 ст.л. уксуса 9% Просейте муку, смешайте все сухие ингредиенты. Смешайте воду и растительное масло. Перемешайте. Тесто очень густое получается. В самом конце добавьте уксус и тщательно перемешайте. Выпекать в разогретой духовке 40-50 минут при температуре 180°С. Готовность проверяйте зубочисткой...

Для опары: 4 ст.л. муки 1 ст.л. сахара З00 мл теплой воды 1 ст.л. дрожжей В теплой воде размешайте сахар и муку, добавьте дрожжи. Оставьте для активации дрожжей на 15-20 минут. Для теста: 3,5 ст. муки 1 ч.л. соли 80 мл растительного масла Опара))) Просейте муку, добавьте соль, растительное масло...

Хотите порадовать своих деток, сделайте пончики🙂 Нам понадобится: Сладкое дрожжевое тесто Шоколад Посыпка для украшения Подсолнечное масло (для жарки) Возьмите дрожжевое тесто, раскатайте. Вырежьте кружки (я вырезала пиалой) В центре каждого кружка вырежьте кружок меньшего размера...

Хочу поделиться рецептом вкусного торта Наполеон. Его можно готовить в пост и аллергикам, вроде нас. Вчера готовила, съели за вечер. Необходимо для теста: 2,2 стакана просеянной муки Щепотка соли 0,5 чайной ложки соды 140 мл воды 100 мл растительного масла 1 столовая ложка 9% уксуса Добавьте соль, соду, масло. Замесите крошку. Смешайте воду с уксусом и замесите тесто...

Что быстренько приготовить на завтрак или просто к чаю? Конечно же панкейки... Они понравятся и детям и взрослым Нам понадобится: 2 стакана муки 0,5 ч.л. разрыхлителя Ванилин по вкусу Щепотка соли 2 ст.л. сахара 400 мл овсяного молока (можно использовать воду или обычное молоко) Муку просейте, смешайте все сухие ингредиенты. Небольшими порциями вливайте молоко, перемешивая тесто венчиком...

Как же хочется иногда побаловать себя и родных чем-нибудь вкусненьким. Сегодня это были оладушки, ммм... Нам необходимо: 4,5 ст.л. муки ( с горкой) 120 мл овсяного молока 1 ст.л. крахмала 0,5 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. соды 3 ст.л. сахара Щепотка соли 2 ст...

Как я уже писала, у младшего сына аллергия на яйца и молочные продукты, поэтому экспериментирую с любимой выпечкой. Сегодня в меню шарлотка. Обожаю её. Нам понадобится: 300 мл сока (я беру детский) 90 мл подсолнечного масла 7 столовых ложек сахара 2,5 стакана муки Щепотка соли 1 ч.л. соды 2 ч.л. 9% уксуса 2-3 яблока, зависит от размера Ванильный сахар и корица по вкусу Смешайте сок и подсолнечное масло, растворите сахар и щепотку соли. Просейте муку, в муку добавьте ванильный сахар, соду и уксус...