Майонез на яйцах - польза или вред
Распространенная и вкусная добавка к салатам и закускам занесена большинством врачей в черный список. Чтобы понять, вреден ли майонез для здоровья, надо получить информацию о его свойствах. Заправка состоит из яиц, растительного масла, уксуса, лимонного сока, сахара, соли, приправ. Рецептов приготовления соуса много, вместо растительного масла хозяйки используют оливковое, сок цитруса заменяют уксусом, добавляют горчицу, травы. Учитывая входящие в продукт ингредиенты, возникает вопрос, чем вреден майонез? Его состав кажется натуральным и безопасным, и привлекает внимание и аппетит потребителя...