Елена Кобякова

Апельсиновый с кунжутом

Новый рецепт сладкой колбасы

Сделайте дома + бонус рецепт

Без комментариев. Вкусно и просто. С вареньем, медом или сметаной.

Семена льна. Льняная каша. Это все очень полезно, правда имеет несколько "но". А видео-рецепт каши из семян льна, на мой взгляд идеален. Вкус потрясающий и его можно изменять в зависимости от добавленных ягод и и фруктов. Семена измельчены, а следовательно польза максимальная...

Рецепт картошки с розмарином, лимоном и чесноком я публиковала ранее. Сейчас расскажу о своей находке – это new pesto! Это бомба или огонь 🔥🔥🔥 ♨️ РЕЦЕПТ ♨️ 📌 Ингредиенты: (можно не соблюдать пропорции): - петрушка пучок (можно любую зелень); - орехи кешью 30-40 гр. (можно любые орехи); - семечки подсолнечника 20 гр.: - пармезан – 20 гр.; - оливковое масло (можно заменить на любое другое); - чеснок и соль по вкусу; - и секретный ингредиент – несколько соцветий брокколи...

Кто может отказаться от картошки? В нашей семье таких нет. Вредно? Да, вредно, но иногда можно. И, даже нужно. Так вот, сегодня готовим ароматный картофель. Можно подавать, как гарнир или основное блюдо. Самая большая опасность в этом рецепте, это картофель. К сожалению, у нас почти нигде не указывают сорт картофеля, поэтому о его крахмалистости мы можем только догадываться. Если у вас есть доступ к одному и тому же сорту картошки, результат будет стабильным, если нет – все равно это блюдо всегда...

А вы любите сливы? А выпечку с ними? Мы любим всей семьей. Ниже рецепт интересный пирога со сливами. Пикантный, слегка уловимый вкус дает тимьян. Я не очень люблю вкус тимьяна, мне он кажется слегка агрессивным, но в этом сочетании смело можно добавлять 3 веточки, если любите тимьян, не скупитесь. ♨️ РЕЦЕПТ ♨️ 📌 Ингредиенты: Мука – 200 г; Кефир – 100 мл; Сахар – 100 г; Яйцо – 2 шт.; Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л. Начинка: Сливы – 300 г; Тимьян – 2-3 веточки. Тесто: - Просеять муку с разрыхлителем, смешать с сахаром, яйцами, кефиром...

Знаю, что не все любят перловку, но отвечу фразой из известной рекламы: «Вы просто не умеете ее готовить». А способов приготовления ее великое множество. Начну с салата. Этот рецепт хорош тем, что можно готовить на обычный ужин, а можно декорировать и подать порционно на званный ужин. Можно совсем не соблюдать количество, уменьшать/добавлять по вкусу ингредиенты, все равно свежо, сытно вкусно полезно. ♨️ РЕЦЕПТ ♨️ 📌 Ингредиенты: Крупа перловая – 4 ст.л.; Помидор черри – 10 шт.; Свежий огурец – 1 шт...

Да-да, салат-бутерброд. А почему нет? Вариация на тему знаменитого салата. Поэкспериментируем с сыром и томатами, добавим авокадо! ♨️РЕЦЕПТ♨ 📌 Ингредиенты: Томаты разных сортов Сыр моцарелла Сыр адыгейский Авокадо Багет Соус по вкусу: песто, базилик, протертые томаты, оливковое масло. 📝Способ приготовления: - Разрезаем багет вдоль. - Моем и нарезаем кольцами томаты. - Нарезаем авокадо полукольцами...

Базилик свежий – 10-15 листиков (кол-во зависит от вашего вкуса, можно взять и зеленый, и фиолетовый базилик); Петрушка свежая - 0.5 пучок; Масло растительное – для жарки; Перец чёрный молотый – по вкусу; Соль - 1 ч. л. 📝Способ приготовления: 1. Кус-кус залить горячей водой из расчёта 1:1, накрыть крышкой и дать немного времени набухнуть. 2. Баклажаны вымыть, разрезать вдоль на две половинки (резать вдоль) и аккуратно вынуть мякоть, не повредив  кожицу. (Обычно рекомендуют посолить баклажан, оставить на 30 минут и промыть, чтобы убрать горечь, но я обычно зимние баклажаны не «высаливаю»)...

Иногда полезно, чтобы в жизни появилось «вредное». Хотя доказано, что в умеренном количестве шпроты невредны.