Рецепты в картинках

Готовим несложное мясное блюдо к любому гарниру. Ингредиенты: 500 гр - свинины; 2 средних луковицы; 200 гр - сметаны; 1 чайная ложка томатной пасты; 1- столовая ложка муки; 100 мл - воды; Молотый перец, соль 1. Нарезаем лук полукольцами, и жарим его на подсолнечном масле до золотистого цвета 2. Режем мясо на небольшие кубики, добавляем муку и перец, перемешиваем. Солить на этом этапе не нужно, так как мясо даст сок...

Подготавливаем все необходимые ингредиенты: чистим морковь, картошку, лук, зелень по вкусу Предварительно отвариваем куриную грудку, режем ее на небольшие кусочки. Кладем курицу в бульон и ставим на медленный огонь до закипания Картошку нарезаем небольшими ломтиками и опускаем в куриный бульон...

Грибы нужно очистить и отрезать ножку, хорошо промыть, заложить в чистую емкость и залить подсоленной водой (1 чайная ложка соли на 1 литр воды). Воду надо менять через каждые 12 часов. Вымачивание грибов необходимо для того чтобы пропала горечь. Так вымачиваем не менее 8 дней. Вымоченные грибы укладываем шляпками вниз в чистую кастрюлю слоями в 5 см, пересыпая каждый слой поваренной солью. Между слоями кладем лавровый лист, чеснок, гвоздику, душистый перец, укроп...

1. Нарежем свежий огурец 2. Добавим вареное яйцо 3. Нашинкуем свежую капусту 4. Заправим салат майонезом и посолим. Салат готов!

Этот способ маринования, является одним из простых и быстрых. Ингредиенты: 1 кг свинины, 200 мл майонеза, 4 луковицы, соль, перец. 1. Нарезаем мясо на кусочки солим, перчим, добавляем майонез и перемешиваем. Майонеза должно быть столько, чтобы ровным слоем покрывало кусочки. 2. Режем лук кольцами и перекладываем слоями лук, кусочки мяса...