Найти в Дзене
Маринад для шашлыка с уксусом и луком
Конечно, про сам шашлык говорить еще рано, хотя некоторые любят и зимой выехать на природу. Мало людей, тишина, только щебетание птиц, да хруст свежего снега. Но весна уже скоро, а значит будут и шашлыки, и отдых. А какой шашлык без правильного маринада? Правильно - никакой даже под пивко. Первый маринад который я хочу вам представить - это классический маринад с уксусом и луком. Буду публиковать и рецепты других маринадов, но этот самый распространенный, так что начну с него. Вам потребуется: Дам небольшой совет по поводу специй...
151 читали · 5 лет назад
Рецепт свинины кусочками на сковороде и с луком
Это вариант рецепта подходит для того, чтобы быстро приготовить себе поесть, и когда нет возможности готовить маринад как в другом моем рецепте. Универсальным способом быстро приготовить себе поесть является свинина с луком на сковородке. Вам потребуется: Приготовление: Поставьте сковородку на огонь, и пока она нагревается - порежьте кусочками свинину. После того как сковорода разогрелась налейте масло. Масло также должно нагреться после чего выложите туда свинину. Пока свинина начинает обжариваться порежьте лук полукольцами...
591 читали · 5 лет назад
Как пожарить мясо на сковороде, чтобы было сочным и мягким?
Как известно многие мужчины любят мясо. А также большая часть шеф-поваров дорогих и не очень ресторанов являются мужчинами. И хотя мы не особо любим готовить в повседневной жизни, но уметь вкусно пожарить себе мясо - это святое. И я хочу написать один из рецептов и способов как пожарить мясо на сковороде. Ведь можно просто его пожарить и все, а можно так пожарить - что навернешь за раз всю сковороду и придется жарить следующую порцию. Один из главных секретов хорошего мяса - это маринад. Приготовление...
846 читали · 5 лет назад