Гедлибже-курица тушёная в густом сметанном соусе с чесноком и луком.
Здравствуйте Дорогие Друзья!!! Ингредиенты: 1 курица, 2 ст.л.растительного масла, 4 ст.л.сметаны, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 200мл воды или куриного бульона, 1/2 ст.л.муки, 1ч.л.паприки, 1ч.л.базилика, Соль,перец,зелень. Приготовление: Курицу разобрать на порционные куски. Сковороду раскалить и выложить куски курицы кожей вниз. Обжарить курочку с двух сторон до румяной корочки. Добавить нарезанный маленькими кусочками лук,и обжарьте курицу с луком пару минут,затем добавьте измельчённый чеснок...