Простая кухня

Добрый вечер, дорогие читатели! Наверное, каждый из Вас хотя бы раз, но пробовал в школьной столовой молочные коржики. По крайней мере в нашей столовой это была самая вкусная выпечка и к тому же дешёвая. Предлагаю Вам ненадолго вернуться в детство и вспомнить вкус тех самых коржиков. Готовятся они очень быстро и не требуют больших затрат на продукты. Масло комнатной температуры (95 гр) взбиваем с сахарным песком (200 гр)и ванильным сахаром(5 гр) до получения однородной пышной массы. Яйцо хорошо...

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня делюсь с Вами рецептом очень быстрой в приготовлении и не требующей особых навыков, сочной и ароматной куриной грудки. Нам понадобится: 3 шт филе куриной грудки без...

Добрый вечер, дорогие читатели. Сегодня к чаю у меня "мраморное" печенье. Поверьте, это печенье никого не оставит равнодушным. Нежное, ароматное и рассыпчатое внутри и сладкая корочка снаружи. А оригинальности ему добавляет характерный рисунок - трещинки. Готовится очень просто и быстро из продуктов, которые всегда есть у Вас дома. Нам потребуется: 170 гр муки (пшеничной) 50 гр какао порошка 100 гр сахара 2 шт куриных яйца С0 5 гр разрыхлителя 70 гр сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара...

Бурное празднование того или иного мероприятия зачастую сопровождается "похмелтным синдромом" на следующий день. Делюсь с вами рецептом "лечебного" салата, который поможет Вам быстро восстановиться после праздников и избавиться от похмелья. И так, нам понадобится: _____________________________________________ Первым делом отвариваем куриную грудку и остужаем её. В глубокую миску кладём корейскую морковку (если нарезка моркови очень крупная - слегка измельчите её, порубив ножом). К моркови добавьте нарезанные соломкой огурцы...

Добрый вечер, дорогие читатели! Сегодня я поделюсь с Вами рецептом очень вкусной домашней сливочной карамели! Готовится она достаточно быстро, съедается также! Нам понадобится: _____________________________________________  В небольшой сотейник с толстым дном всыпать сахар и поставить на средний огонь. Растопить. Для более равномерно го плавления сахара наклоняйте сотейник в разные стороны. Ложку в данном случае лучше не использовать, дабы избежать появления комков. Не держите сахар слишком долго на огне - появится горечь...

Чизкейк - это десерт, отличающийся своей кремовой текстурой, сливочным вкусом и ненавязчиво сладость. Принято считать, что чизкейк это очень сложное в приготовлении блюдо, которое подвластно только профессиональным кондитерам. Поверьте, это не так. Сегодня я поделюсь с Вами рецептом классического чизкейка "Нью-Йорк" с которым справится даже ребёнок. Нам потребуется: _____________________________________________ Заранее достаём из холодильника сыр, масло, яйца и сливки. Все продукты должны быть комнатной температуры...

Добрый вечер, дорогие читатели! Сегодня на ужин мы приготовим популярное блюдо традиционной Итальянской кухни, а именно пасту Карбонара. И потратим на приготовление этого очень вкусного блюда всего 15 минут. И так, для приготовления пасты Карбонара нам потребуется: _____________________________________________ Ставим на плиту кострюлю с водой, ждём пока закипит. Отправляем в кипящую воду спагетти (воду не солю). Пока варятся спагетти нарезаем...

Сегодня у меня на ужин салат "Довольный муж". Готовится он очень быстро и просто, а вот на вкус просто 👍. Остроту корейской морковки смягчает фасоль и яйцо, а окорок добавляет невероятный аромат и привкус копченостей. В нашей семье он сместил с почётного места на праздничном столе салат "Оливье". Нам потребуется: _____________________________________________ Выкладываем в глубокую миску корейскую морковь (если морковь нашинкована слишком крупно - измельчите её слегка порубив ножом) и фасоль...

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня делюсь с Вами рецептом "плачущего" яблочного пирога. В состав данного пирога идут те же продукты, что и в привычную всем шарлотку. Готовится он достаточно просто, а выглядит очень необычно и не привычно. Впрочем удивит этот пирог Всс не только внешним видом, но и своим вкусом. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки: _____________________________________________  В глубокой миске соединить сливочное масло комнатной температуры, сахар и желтки. Добавить просеянную муку и замесить тесто...

Сегодня мы приготовим с Вами сочные тефтели из говяжьего фарша в нежнейшем сметанном соусе. Нам потребуется: _____________________________________________ В глубокой миске смешаем фарш, рис, специи, мелко нарезанный лук и яйцо. Из получившегося фарша формируем шарики (у меня вышло 11 шариков размером с куриное яйцо)...

Эта запеканка подойдёт даже для тех кто не любит ярко выраженный вкус тыквы. А дети уплетают её за обе щеки, ведь она больше похожа на нежный десерт, чем на привычную всем творожную запеканку. И так, нам потребуется: _____________________________________________ Творог и 100 гр сахара пробить блендером до получения однородной массы. Добавить 2 яйца, 1 ст. л. крахмала и мак (мак я заранее не вымачиваю), перемешать. 500 гр тыквенного пюре (если пюре слишком жидкое, отожмите его через марлю) и 70 гр сахара пробить блендером...

Добрый день, догорие читатели! Сегодня делюсь с вами моим любимым рецептом лёгкой и бюджетной выпечки. А именно рецептом шарлотки с клюквой. Для приготовления шарлотка с клюквой нам потребуется: _____________________________________________  В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром. В получившуюся массу просеиваем муку и добавляем разрыхлитель. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевинки и Нарезаем крупными кубиками...