Судак в сметане на углях.
Доброго дня всем любителям вкусной и здоровой пищи. Здесь я хочу поделиться своим рецептом нежнейшего судака в сметане. Что нам для этого понадобиться; Ингридиенты; Непосредственно сам господин судак, я предпочитаю не особо крупные особи, 1,5 - 2 кг в самый раз. Естественно рыба должна быть свежей. Как определить рыбу на свежесть думаю никому говорить не надо, но, на всякий случай напомню. Если рыба продается без головы, то необходимо насторожиться этим фактом, т.к. голова хорошо отражает общее состояние...