Найти в Дзене
Изумительный кролик
В моём детстве крольчатина была у нас постоянным гостем на столе, так как родители сами выращивали кроликов, поэтому перепробовано очень много блюд из этого нежного мяса. Но самым вкусным и самым быстросъедаемым был Кролик в утятнице (утятницы думаю дома есть далеко не у всех, поэтому можно готовить в чугунке). Итак. Ингредиенты: тушка кролика - 1 штука морковь - 1 штука репчатый лук - 1 штука сливки 10-18% - 250-300 мл зелень (петрушка/укроп) - 1 пучок Приготовление: тушку кролика разделываем на порционные куски, обжариваем на сковороде 2-3 минуты и укладываем в утятницу (чугунок)...
5 лет назад
Прихватило вдруг желудок...
Вообще, боли в верхней части живота далеко не всегда означают боли в желудке и перед тем как лечить себя самостоятельно - нужно пройти хотя бы ФГДС. Если ситуация такова,что времени ночь (или выходные, праздники, другая страна, прилетели инопланетяне или ещё кто) и вдруг ни с того ни с сего разболелся живот - боль нужно снять, ну, или хотя бы попытаться уменьшить. Аптеки есть везде (и даже в другой стране, как ни странно!). Идём туда и покупаем - Фосфалюгель, Гевискон, Алмагель и т.д. и т.п. ("обволакивающих" лекарственных препаратов слишком много,чтобы все перечислять) + Таб...
5 лет назад
Суп с фрикадельками и зелёной фасолью
В нашей семье все любят вкусно и много поесть. Несомненно почти в каждом доме самым распространённым (читай - обязательным) является суп. Наш любимый суп - это суп с фрикадельками и зелёной стручковой фасолью. Ингредиенты: фарш свиной (либо свинина+говядина) ~ 300 грамм лук репчатый 2 шт (1 в фарш+1 в поджарку) морковь 1 штука картофель 5-6 штук зелёная стручковая фасоль ~ 250-300 грамм зелень (петрушка/укроп) - 1 пучок Приготовление: в кастрюлю объёмом 2,5-3 литра наливаем воду (чуть больше половины кастрюли), ставим на плиту...
5 лет назад
Если заболела спина...
Взгляд обывателя... Боль в спине - понятие, конечно, растяжимое... Спина ведь у нас все-таки от шеи и до копчика. Соответственно, нужно для начала определиться - что именно болит и уже потом лечить. Если болит между лопаток - прохождение ЭКГ просто обязательно! Женщинам еще и маммографию пройти...
5 лет назад
Идеальное тесто для пирогов
Всем доброго времени суток! Хотелось бы поделиться рецептом быстрого (ну, или относительно быстрого в сравнении с другими рецептами) дрожжевого теста для пирогов, которые не черствеют что называется ни сегодня, ни завтра, ни послезавтра. Скажу сразу - мной испробовано оооочень много различных вариантов дрожжевого теста...И, к огромному моему сожалению, это была лишь пустая трата времени и продуктов. Выпечка получалась либо как сухарь, либо становилась сухарем на следующий день Много читала...
377 читали · 5 лет назад