NoWinePeople

Случайно (хотя случайности не случайны) попали на дегустацию свежих винтажей от Абрау-Дюрсо и Винодельни Ведерников. Подробности ниже! И это не реклама) Давненько не было дегустаций, где не возникло вопросов ни по одному вину) оба производителя давно знают в каком стиле работают и чего хочет их потребитель, за что им огромное спасибо!) ⁃ Абрау. Brut d’Or BdB 2019. Классический и сразу угадываемый шардоне, с отличной кислотностью, прекрасным балансом и орехово-масляными тонами, хотя и слегка закрытый в первом носе...

Но сегодня про осьминожек) Рецепт быстрых, вкусных, сытных осьминожек, чтоб заедать ими Вино или их вином запивать!) в общем ловите вариант ужина! ⬇️⬇️⬇️ Молодых осьминогов из морозилки перекладываем в холодильник за 24 Часа до начала приготовления. После разморозки не забудь промыть и посмотри чтоб были хорошо зачищены! Кипятим в кастрюле воду с добавлением луковицы, пары зубчиков чеснока, стеблей петрушки и базилика. В кипящую воду закидываем наших осьминогов и варим 8-10 минут. Пока откладываем их на тарелке в сторону...

А почему бы и не начать вести канал с отличных вин и с новой рубрики «Дегустация в 20:00)))»? Пожалуй начнём! Зима делает вид, что она зима, а значит с чистой совестью на одно красно Вино можно смело брать 2 игристых!))) Не так давно выдался удивительно вкусный и интересный дегустационно-дружеский вечер! Собрались спонтанно, готовили ризотто с креветками в 4 руки, вина разливали без смены рук, разговоры вели о виноделии, да и пробовали всякое хорошее и российское!) И как ту не обойтись без тега...