Muscat Catering

Кейтеринг 2020. Что? Где? Когда? Ещё пару лет назад кейтеринг был только ресторанным выездным обслуживанием с определёнными правилами и стандартами, довольно общими для всех. Ассортимент меню был фиксированный в рамках одной компании и изменения производились с определенной периодичностью, установленной внутренними регламентами организации. Стандартные решения в посуде и мебели были повсеместно и отличались только коллекциями, как правило зависящими от года закупки. Сейчас же времена изменились, бизнес стал более гибким в отношении потребностей клиентов...

Если спросить поисковик об истории Кейтеринга в России, то результатов будет не много, и все они будут практически одинаковы. Первыми заказчиками кейтеринга в России были иностранные компании, пришедшие на ,тогда ещё советский, рынок, так как это был 1986, значит и услуга была для них. И скорее всего привозилась она в какой-то степени с собой, так же как собираясь в колониальную Индию, английская аристократия брала с собой весь свой комфорт. Не знаем брали ли они с собой провизию, но именитых поваров, наверняка брали...

Как бы мы ни жили, какие бы кризисы нас не одолевали, как бы не рушилась экономика, выбивая почву из под ног, мы всегда будем есть. Каждодневные приемы пищи: завтрак, обед, ужин. В одиночестве, с семьей, с друзьями, в шумной компании, на вечернике, в походе, в светском обществе. Мечты о чашечке кофе с хрустящим круассном, вдохновляют сесть на самолёт по Парижа. А поиски самой вкусной пиццы приводят в Неаполь. Еда сопровождает нас с рождения и до конца жизни, в будние дни и в праздники, не только удовлетворяя базовую потребность, но и добавляя эмоции и вкуса самой жизни...