Финские камины из талькомагнезита

Чудо-печь на кухню: обзор печи из талькомагнезита с духовкой. Решили вывести домашнюю кухню на новый уровень? Тогда присмотритесь к печам из талькомагнезита — это настоящая революция для тех, кто ценит по-настоящему вкусную и полезную еду. Основные плюсы печи: 1. Правильная температура. Печь долго разогревается, но потом часами держит стабильную, ровную температуру без перепадов. Для вкусной выпечки идеальных хлебов, бисквитов и пиццы. 2. Экономичность. Разогретая печь долго сохраняет тепло, позволяя долго готовить или разогревать несколько блюд без дополнительных затрат энергии. 3. Польза для здоровья. В отличие от металлических поверхностей, талькомагнезит не пересушивает воздух и не «сжигает» его, сохраняя в продуктах больше влаги и пользы. А в чем разница во вкусе? Вот главный вопрос! Еда из такой печи кардинально отличается от приготовленной в обычной духовке или на плите. Против обычной духовки: Обычная электрическая или газовая духовка часто греет неравномерно (есть горячие и холодные зоны) и сушит воздух. Талькомагнезит же создает мягкое, влажное тепло, как в русской печи. Мясо и птица получаются невероятно сочными, каши — томлеными, а пироги — с румяной, но не сухой корочкой снизу. Против плиты:Готовка на плите часто предполагает быстрый и агрессивный нагрев (жарка, кипячение). В печи же процесс идет медленно, продукты томятся и пропекаются изнутри, раскрывая свой глубинный вкус и аромат. Овощи становятся слаще, мясо — нежнее. Итог: Талькомагнезитовая печь с духовкой — это инвестиция в здоровье и гастрономическое удовольствие. Она превращает обычную готовку в искусство, а ваши блюда — в шедевры с неповторимым вкусом томленой еды. На фотографиях представлена печь из талькомагнезита RAIA SOLO со встроенной духовкой. С другими моделями печей со встроенной духовкой, можно ознакомиться на официальном сайте.

Камин на кухне: почему это лучшая идея, о которой вы не пожалеете: Когда мы говорим «камин», большинство из нас представляет себе гостиную с мягким диваном, пледом и книгой в руках. Но что, если перенести этот источник тепла и уюта на кухню? Оказывается, это не просто дизайнерский ход, а настоящая революция в восприятии домашнего очага. И главный бонус, о котором молчат дизайнеры, но кричат все гурманы: еда, приготовленная в камине, — это совершенно другая гастрономическая вселенная. Почему камин на кухне — это гениально? Во-первых: Атмосфера 24/7 Кухня — это место сбора семьи и друзей. Камин делает его в разы уютнее. Утро с чашкой кофе у живого огня или вечерние посиделки за бокалом вина становятся в разы ценнее и атмосфернее. Во-вторых: Дополнительный источник тепла. Особенно актуально для загородных домов. Осенним или зимним вечером на кухне с камином всегда по-особенному тепло и комфортно. В-третьих: Фокусная точка интерьера. Камин становится главным элементом дизайна, вокруг которого выстраивается вся остальная композиция. Он добавляет кухне индивидуальности, роскоши и неповторимого шарма. Например камины из талькомагнезита отличаются своим внешним видом от каминов, выполненных из другого материала и они идеально впишутся в любой интерьер. Но главная магия - кулинарная. Забудьте всё, что вы знали о вкусе привычных блюд. Приготовление в камине - это не просто жарка или запекание. Это глубокое, томление, пропитывание дымком и живым жаром, которое придает еде ни с чем не сравнимый вкус. Почему еда из камина такая вкусная? 1. Живой огонь. Дрова (особенно фруктовые или ольховые) при сгорании выделяют ароматные масла, которые пропитывают пищу. Это тот самый вкус, который невозможно повторить на газовой или электрической плите. 2. Равномерное томление. Жар от углей — мягкий и всеобъемлющий. Он не сушит, а нежно готовит продукт изнутри, сохраняя сочность. Идеально для мяса, птицы и корнеплодов. 3. Хрустящая корочка и нежная сердцевина. Пламя позволяет моментально запечатать соки внутри, создавая ту самую хрустящую, божественную корочку, под которой скрывается нежнейшее мясо. 4. Эффект копчения. Легкий дымок от поленьев выполняет роль натурального ароматизатора, придавая блюдам сладковатый, глубокий и «лесной» привкус. Что можно приготовить в камине? Да всё что угодно! - Мясо и птица: Цыпленок табака, баранья нога, стейки на решетке или просто сосиски для быстрого перекуса. - Овощи: Запеченный в золе картофель или батат — это отдельный культ. Также отлично готовятся тыква, кукуруза, перец. - Рыба: Форель или семга, запеченная в соли или фольге. - Хлеб и выпечка: Настоящий хлеб на закваске, пицца или лепешки, приготовленные в каминой печи — мечта любого food-энтузиаста. * Даже десерты! Яблоки или груши, запеченные с медом и орехами, приобретают волшебный карамельный вкус. Камин на кухне превращает обычный прием пищи в маленький праздник и гастрономическое приключение. Это возвращение к истокам, к магии живого огня, который не только согревает дом, но и кормит его самой вкусной и душевной едой на свете. А у вас есть опыт приготовления еды в камине? Поделитесь своими рецептами в комментариях! На фото представлена модель камина из талькомагнезита RAIA ANGOLO SOLO , обратите внимание как камин вписался в интерьер кухни.