Кому вкусненького???
выигрышная закуска на любой стол,а как вкусненько... Нам понадобиться: Приготовление: 1.Баклажаны режем на полоски,солим и заливаем холодной водой на 20 минут,чтобы вышла горечь. 2.Обжариваем баклажаны на подсолнечном масле с обеих сторон,до золотистой корочки. 3.Обжариваем на подсолнечном масле натертую на крупной терке морковь и мелко порезанный лук. Доводим до готовности и откидываем на дуршлаг,чтобы стекло все масло...