Очень вкусный шашлык на кефире.
шашлык по данному рецепту получается мягким, сочным и очень вкусным приготовьте точно не пожалеете. Понадобится: 1 кг свинины, 0,5 кг лука, 1 литр кефира, перец, соль, пряности. Нарезать свинину на средние куски. Посолить, поперчить, добавить пряности и кольца лука. Складывать в кастрюлю слоями...