Мамина кухня

Мелко нарезать репчатый лук. Обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Добавить фарш, обжарить, посолить, поперчить по вкусу.Раскатать готовое слоеное тесто (500 г).Или сделать тесто с майонезом: На половину теста выложить начинку. Сверху закрыть второй половиной и защипнуть края...

✔️100гр.хлебцев (использовала Фитнес ржано-пшеничные ✔️10гр.какао 🔷Приготовление: Все смешать в блендере. Форму застелить пищевой пленкой. Влажными руками выложить на пленку массу и разровнять, сделать не большие бортики, примерно 1 см. 🔸Для творожного слоя: ✔️320гр.мягкого творога 0,1% (я использовала Домик в деревне ✔️210 мл молока 2,5% ✔️10 гр...

4. Продолжаем взбивать белки и постепенно вводим сухую смесь. Все аккуратно перемешиваем. 5. Переливаем тесто в прямоугольную форму и отправляем в разогретую духовку при 180’ на 20 минут (следите по своей, проверяем готовность зубочисткой). 6. Как корж будет готов, охлаждаем и разрезаем его на 2 части. ⠀Для начинки: 🔹Творог мягкий-250г; 🔹Желатин-15г; 🔹Молоко-50мл; 🔹Подсластитель по вкусу...