5 лет назад
ирина клещёнок
3
подписчика
Рецепты 🥒
Камбала быстро и вкусно
На самом деле всё очень просто, даже если вы ни разу не жарили рыбу!
Подавать лучшие с рисом или картошкой
Приятного 🥔🐠
Карнитас из свинины
Приятного 🍖
Маффины из кабачков
Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт.
Грибы шампиньоны - 3-5 шт.
Лук зелёный - 3 стебля
Варёная колбаса в кляре
Ингредиенты: Колбаса варёная без сала - 400 г Яйцо - 1 шт. Молоко - 80 мл Майонез - 2 ст. ложки Соль - по вкусу Мука - 5 ст. ложек с горкой (150 г) Масло растительное (для жарки) - 50 г Вареную колбасу режем полукружочками толщиной 1,5 см. Готовим кляр. Для этого соединяем молоко, яйцо и майонез. По вкусу добавляем соль. Хорошо перемешиваем. Добавляем муку. Перемешиваем. Кляр должен получиться достаточно густым, чтобы он не стекал с колбасы...
Шпроты в мультиварке
Ингредиенты: Мойва свежая или замороженная - 1 кг Чай черный - 5 ст.л. или 10 пакетиков Масло подсолнечное - 0,25 стакана (50 мл) Соль - 1 ст.л. Перец черный горошком - по вкусу Лист лавровый - по вкусу Как приготовить шпроты в мультиварке: Мойву при необходимости разморозьте, почистите. Удалите головы и надрежьте брюшко вдоль до второго плавника, очистите рыбу от внутренностей. Чай поместите в миску или заварник и залейте стаканом кипятка. Оставьте на 10-15 мигнут завариваться. Процедите чайный настой, в него добавьте растительное масло и соль, размешайте до растворения соли...
Халва на меду
Ингредиенты Семена подсолнечника - 1 кг Кунжут - 100 г Арахис - 100 г Мёд - 8 ст. ложек (по вкусу) Как приготовить медовую халву: 1. Обжарить отдельно чищеные семена подсолнечника, немного кунжута и арахиса. 2. Все перемешать и все вместе пропустить через мясорубку, через очень мелкую решетку, 5-6 раз. 3. Соединить с мягким медом, перемешать. По желанию можно добавить изюм...
Маринованные помидоры за 30 минут
Ингредиенты Помидоры (среднего размера) - 3 шт. Чеснок - 3 зубчика Масло оливковое - 2 ст. л. Горчица готовая - 1/2 ч. л. Уксус яблочный - 1 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Сахар - 1/2 ч. л. Перец чёрный молотый - по вкусу Зелень укропа и кинзы - по вкусу Как приготовить маринованные помидоры за 30 минут: 1. Помидоры нарезать кружочками толщиной около 1 см. 2. В небольшую глубокую посуду всыпать соль, сахар, добавить горчицу, оливковое масло, яблочный уксус и измельчённый чеснок...
Запеканка из пельменей
Ингредиенты: Пельмени - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Сыр - 50 г Соль - 0,5 ч. ложки Масло растительное - 1 ст. ложка Как приготовить запеканку из пельменей: Сыр натереть на терке. Пельмени отварить до полуготовности. Для этого вскипятить воду, добавить соль. Всыпать в кипяток пельмени, довести до кипения, убавить огонь до среднего, варить 5 минут. В это время спассеровать лук. Для этого его сначала очистить и нарезать. Затем разогреть на сковороде масло, выложить лук, жарить его, помешивая, 2-3 минуты на среднем огне...
Японский картофельный салат
Ингредиенты Картофель вареный (в мундире или без) - 400 г Горошек консервированный или свежий - 250 г Морковь вареная - 200 г Огурец свежий - 200 г Лук зеленый - небольшой пучок Майонез - 160 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Как приготовить японский картофельный салат: Картофель и морковь очистите. (Корнеплоды желательно сварить заранее и полностью остудить. Я обычно варю накануне вечером.) Картофель слегка разомните толкушкой, чтобы получилось неоднородное пюре с кусочками. Слейте жидкость с консервированного горошка...
Сырники на завтрак
Ингредиенты Творог 9% жирности - 200 г Мука - 1 ст.л. Яичный желток - 1 шт. Сахарный песок - 1 ст.л. Соль - 1 г Масло растительное - 1 ст.л. (для жарки) Масло сливочное - 1 ч.л. (для жарки) Мука - для обваливания сырников Как приготовить сырники на завтрак: Творог разотрите с мукой, сахаром, желтком и солью. Перемешайте до однородности. Из творожного теста слепите круглые сырнички и обваляйте в муке. На сковороде разогрейте примерно 1 ст...
Сосиски в картофельной "шубке"
Ингредиенты на 2 порции: Картофель - 350 г (2 шт.) Яйца - 2 шт. Сосиски - 2 шт. Сыр тостовый (или твёрдый) - 50 г (4 ломтика) Соль - по вкусу Масло растительное (для жарки) - 1 ст. ложка Подготавливаем продукты по списку. Сосиски можно использовать любые, на свой вкус. По желанию тостовый сыр можно заменить обычным твёрдым сыром. Картофель очищаем и натираем на мелкой тёрке. Слегка посыпаем солью и перемешиваем. Перекладываем натёртый картофель в сито, располагаем над миской и оставляем примерно на 5 минут...