Enjoy Cooking

Нежный крем-суп на курином бульоне с плавленым сыром, понравится взрослым и детям. Нам понадобятся следующие ингредиенты: Курица(грудка или окорочок) 400г. Сыр плавленый 100г. Сливки 10% 100мл. Картофель 2шт. Морковь 1шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 зубчик. Сельдерей 1 стебель. Растительное масло 2ст.ложки. Сливочное масло 30г. Белый хлеб 4 ломтика. Свежая зелень (по желанию) для подачи. Вода 1,5л. Приготовление: 1)Курицу в кастрюле залейте 1,5л. Воды. Доведите до кипения , снимите пену и варите бульон на небольшом огне 30 мин...

Нам понадобятся следующие ингредиенты : Куриное филе 1 кг. Репчатый лук 1 большой, или 2 маленьких. Укроп, средний пучок 50г. Яйца 2 шт. Майонез 100гр. Мука 2 ст. Л. Соль, перец по вкусу. Масло для жарки 6 ст. Л. Приготовление: 1)Куриное филе необходимо промыть под тёплой водой и просушить бумажным полотенцем. 2)С помощью ножа необходимо порубить филе на мелкие кусочки, чем мельче, тем лучше. Отправляем все в глубокую миску. 3)Лук необходимо почистить и мелко нарезать,добавить к мясу. 4)Укроп промыть, обсушить...

Впервые я попробовал чикен попкорн в KFC и мне очень понравилось. Вкусные, мягкие и в меру острые. Нам понадобится: Куриное филе(без костей) 500г. Мука 2 ст. л. Куриное яйцо 2 шт. Молоко 2 ст. л. Масло растительное (для фритюра). Пшеничные хлопья. Приправы (по вкусу). Сладкая паприка. Перец. Сыпучий имбирь. Соль. Карри. Куркума(на кончике ножа). Хмели-сунели. Орегано. Приготовление: 1)филе нарезаем на порционные кусочки. 2)приправляем припривами и оставляем на 5-10 мин. 3)в чашке делаем кляр:разбивает яйца и взбиваем с солью...

Такой завтрак не отнимает много времени на готовку. Состоит из самых привычных продуктов, которые можно всегда найти у себя в холодильнике. Подготовим: 1)Хлеб или батон 4 кусочка. 2)Сыр твёрдых сортов два ломтика. 3)Яйцо 1 шт. 4)Две полные столовые ложки молока. 5)Соль, перец по вкусу. 6)1 зубчик чеснока (на любителя)...

Крылышки- одно из самых любимых блюд многих людей. Сочные и ароматные, они имеют сочный и пикантный вкус. Нам понадобятся следующие ингредиенты : 1)Крылья куриные 500г. 2)Для маринада: 100 мл. Воды 1 ст. л. Оливкового масла 10 г. Красного молотого перца 5 г. Чёрного молотого перца 20 г. Стручкового перца чили 1 ч.л. молотого имбиря 3)Кляр для крылышек: 300г. Муки 20г. Паприки 1л. Воды 4)Масло для фритюра Приготовление: Смешать все ингредиенты для маринада, перемешивать. Куриные крылья...

Ленивая лазанья. И так ,для этого нам понадобится : Фарш 500г. Репчатый лук 200г. Помидоры 250г. Сыр твёрдый 150г. Лаваш армянский 1шт. Для соуса бешамель: Мука 1 ст.л. Молоко 500 ст.л. Сливочное масло 100г. Соль,перец по вкусу. Зелень по вкусу. Приготовление: 1)Обжарить на сковороде в течение трех-четырех минут мясной фарш, посолить,поперчить и переложить на тарелку вместе с появившимся соком. 2) Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и помидоры на той же сковороде, добавить рубленый укроп. ...