Ирина Шахнозарова

Начинка.    Начинка может быть любая: и сладкая, и солёная.Чаще всего у нас это подсоленный творог, свежая вишня, картошка со шкварками или капуста.У меня сегодня как раз - капуста.    Тесто.    300 грамм тёплой воды  40 грамм свежих живых дрожжей  2-3 стол. ложки постного масла  1-2 стол. ложки сахара(в зависимости от начинки)  Щепотка соли.  Приготовление.    Развести дрожжи в воде, добавить масло,соль,сахар.Ввести туда часть муки, как на оладушки...

Ингредиенты:  Куриная грудка — 1 шт.  Помидор — 1 шт.  Картофель — 2-3 шт.  Лук репчатый — 1 шт.  Сыр твердый — 100 г  Майонез — 2 ст. л.  Приготовление 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.  2. Разрежьте грудку вдоль пополам и слегка отбейте каждый ломтик с обеих сторон. Ломти должны получиться не слишком тонкими – примерно 1 см в толщину. Выложите грудки в жаропрочную форму для запекания.  3. Картофель натрите на мелкой терке и выложите его на куриные грудки ровным слоем...