Кушать подано

Слово «шницель» произошло из немецкого языка и означает оно - «вырезка, тонко нарезанное мясо». Это слово применимо к тонкому пласту любого мяса: свинины, говядины, курицы, баранины или телятины. На столах русских людей блюдо появилось в первой четверти двадцатого века. Как и сам термин, оно пришло к нам из Германии. Особенности приготовления шницеля из любого мяса - панировка его в муке или сухарях и обжаривание во фритюре, то есть в кипящем масле. Мясо можно отбивать или не отбивать, как вам больше нравится...

1 Смешайте в кастрюле куриный бульон, воду, чеснок, горчицу, перец и лавровый лист и на сильном огне доведите эту смесь до кипения. 2 Пока бульон закипает, откиньте фасоль на дуршлаг, промойте под холодной проточной водой и дайте хорошенько стечь. Почистите сладкий картофель и нарежьте кубиками (1 см). 3 Положите в кастрюлю фасоль и сладкий картофель и снова до­ведите бульон до кипения. Убавьте огонь до слабого, накройте ка­стрюлю крышкой и оставьте суп вариться до тех пор, пока карто­фель не станет мягким, — примерно 20 мин...

Чешские кнедлики делаются довольно просто. Нам понадобятся: Мука 500 грамм Вода 250 мл Дрожжи сухие 6 грамм Соль 0,5 ст ложки или свежие 5-7 грамм Сахар 0,5 ст ложки Муку просеить (обязательно!), смешать с сухими дрожжами. Если дрожжи свежие, то растворить их в теплой (25С) воде, в которой предворительно растворены соль и сахар...

Ингредиенты, которые Вам понадобятся в процессе: 300 г свинины без костей 2 яйца 3 столовой ложки муки 8 столовых ложек соевого соуса 1 столовая ложка молотого сладкого красного перца 3-4 столовых ложек растительного масла 1 столовая ложка томатной пасты 1 банка консервированных ананасов (около 400 г) 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка крахмала 2 столовой ложки уксуса 1 зубчик чеснока 1 банка консервированных ростков бамбука (около 400 г)...

Есть два способа, как приготовить жареную утку По-пекински. Возьмите поленья нескольких сортов фруктовых деревьев (это может быть, круша, финиковое дерево, яблоня или вишня). Разожгите костер и над ним подвесьте хорошо смазанную солодовым сахаром, солью и специями утку. Прожаренная таким способом уточка имеет розовую, хрустящую кожицу и очень нежное мясо. Поскольку дрова в очаге были фруктовых деревьев, аромат будет потрясающий. Китайцы очень любят именно эту кожу. Они дали ей название «Жемчужина мировых деликатесов»...

Яблочный десерт — аппетитный, низкокалорийный и полезный.  Отлично подходит к чаю, а готовка отнимает не более 15-и минут. Берем яблоки (любые, можно Голден) 3 шт. Моем, сушим, режем пополам, очищаем сердцевину. Сложили в миску. Затем берем банан, чистим, режем кубиками и кладем в отдельную миску. Туда добавляем курагу, нарезанную кубиками (можно чернослив, в общем, что подсказывает Ваша фантазия), предварительно кипятком на 20 мин; киви нарезанную. Смешиваем. Затем берем яблоки и ложкой или ножом...