Рецепт божественной шарлотки
Ингредиенты: Яйца взбиваем с щепоткой соли , добавляем ванильный сахар , далее постепенно добавляем сахар. Взбиваем на средней скорости 5-7 минут ,до образования белой пышной массы. Через сито вводим в получившуюся массу муку. Добавляем сметану и цедру апельсина. Аккуратно перемешиваем движением сверху - вниз...