Репка. Сказку знаем, но сам овощ не очень. Давайте знакомиться.
Все мы читали в детстве сказку «Репка», поэтому представляем в общих чертах, о каком овоще идет речь. Давайте поближе познакомимся с этой сказочной красавицей, а в конце с рецептом простого, но очень вкусного супа из репы. Родиной репы считается Западная Азия. Это одно из древнейших культурных растений, ее возделывают уже более 40 веков. Относится репа с семейству капустных. Древние египтяне и греки считали репу пищей рабов и беднейших крестьян. В Древнем Риме же печеную репу употребляли уже представители всех сословий, и со временем она распространилась по всей Западной Европе...