Найти в Дзене
Веган сгущенное молоко
ИНГРЕДИЕНТЫ:  -Кокосовое молоко – 1 банка (молоко должно быть жирное) -Тростниковый сахар – 1/3 стакана (можно использовать обычный сахар, кокосовый или сироп топинамбура) -ванилин (по желанию) ⠀ ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Соединяем молоко и сахар в кастрюле и ставим на средний огонь, доводим до кипения.  ⠀ 2. Далее уменьшаем огонь до минимума и варим минут 40-45 пока наша сгущенка не уменьшится вдвое...
5 лет назад
Веганские хрустящие вафли
⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: -90 гр. пшеничной/полбяной муки                                                                                 -40 гр. кокосового сахара/тростникового/обычного -110гр. воды -2 гр. разрыхлителя -40 гр. кокосового/растительного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешиваем венчиком все сухие ингредиенты (муку, сахар и разрыхлитель).  ⠀ 2. Добавляем воду и масло, перемешиваем миксером/венчиком до однородной консистенции. ⠀ 3. Включаем вафельницу и оставляем разогреться на пару минут...
5 лет назад
Vegan шоколадный крем ⠀
Шоколадный авокадо крем Этот крем - подтверждение того, что здоровое питание без сахара - это не набор ограничений, а наоборот, открытие новых вкусов. ⠀⠀ Рецепт шоколадного крема из авокадо:
5 лет назад
Веганские кафе Санкт-Петербурга Часть 1.
Веганская Кофейня Синий Мак Кондитерская в Этажах Адрес: Лофт-проект Этажи, Контейнерная ул., 1 контейнер. ⠀ Этичный стритфуд Cтритфуд в Этажах + доставка Адрес: Лиговский пр-кт., д.74. Кафе Укроп Сеть Укропов с 21 января становятся веганскими, а это +4 веган кафе в городе Адрес: Марата д.23; Восстания д.47; М.Конюшенная д.14; 7 линия ВО д.30. ⠀ Vegan Café SPb Для любителей лапшички, раменов, салатов и бутербродов ⠀ Адрес: ул.Пестеля д.11 BGL -> Огурцы Кафе с уютным интерьером и веганским меню Адрес: Фонтанка д...
5 лет назад
Raw чизкейк (для вегетарианцев)для людей которые любят себя.
Очень вкусный и очень полезный десерт для людей которые любят себя и свое здоровье. Ингредиенты (форма 16 см) Основа: -Кокосовая стружка/мука 40гр. -Фундук/абрикосовые косточки 70гр. -Какао/кэроб 2ч.л. -Какао тертое 20гр. -Сироп топинамбура(любой жидкий подсластитель) 2ст.л. -Вода/кокосовая вода 2 ст.л. Крем: -Кешью 100гр. (замачиваем с вечера или на 5-6 часов) -Мякоть инжира 130гр. -Кокосовое молоко (в железной банке) 100мл. -Урбеч ореховый/кокосовый 60гр. -Сироп топинамбура (любой жидкий подсластитель) 1ст...
5 лет назад
Карамельное суфле "Без лишних каллорий"
Ингридиенты: -Ряженка 2,5% (можно и больше) - 250гр. -Вода - 50мл. -Цикорий (можно использовать кофе) - 1 или 2 ч.л. -Желатин 7гр. -Подсластитель - 3 пакетика Fitparade №7 (можно использовать сахар 2 ст.л.) -Какао/шоколадная крошка/кокосовая стружка для украшения (по желанию) Приготовление: 1. В 50мл. воды добавляем желатин и оставляем на пару минут, затем нагреваем (но не кипятим) добавляем цикорий и перемешиваем. 2. Ряженку переливаем в глубокую миску и перемешиваем с подсластителем (сахаром) перемешиваем миксером или венчиком...
5 лет назад
"ТОФУ-Сырники" Идеальный завтрак или вкусный перекус для Вегетарианца.
Ингредиенты: (Из указанных ингредиентов получим 4 сырника) -120гр. Твердый ТОФУ. - 1,5 ст.л. лимонного сока -15 гр. рисовой/цельнозерновой муки -10 гр. сиропа топинамбура (можно заменить сахаром 1 ст.л.) -щепотка соли кокосовое/растительное масло для жарки. -изюм/чернослив/курага (можно не добавлять) Приготовление: 1. Для начала нужно ТОФУ отжать (если есть марля, можно отжать через нее) 2. ТОФУ перекладываем в блендер и взбиваем с лимонным соком и сиропом топинамбура(сахаром), до получения однородной массы...
5 лет назад