ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Ингредиенты: 4 столовых ложки растительного масло, 3 столовых ложки манной крупы, 7 стаканов воды, 5 картофелин,соль,перец, зелень по вкусу. Способ приготовления. На растительном масле поджарить манку, добавить воду по рецепту,по солить, довести до кипения...

Ингредиенты 400г консервированных вареных шампиньонов, 400г лучше твердых сортов, 200г сметаны, соль,черный молотый перец по вкусу. Способ приготовления. Шампиньоны переложить дуршлаг,дать стечь,нарезать кусочками...

Ингредиенты 80г зеленого салата, 2 яйца, 40г сметаны, 1/2 чайной ложки сахарного песка, 5г 3%_го уксуса,соль по вкусу, зелень укропа. Способ приготовления. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы, мелко нарезать...

Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем Ингредиенты: 1.Грудка куриная - 600 гр 2.Капуста цветная - 300 гр (половина небольшого вилка) 3.Перец болгарский - 1 шт. 4.Сыр твердый - 70-80 гр 5.Яйцо - 2 шт. 6.Сметана - 2 столовые ложки 7.Мука - 2 столовые ложки 8.Зеленый лук - небольшой пучок, петрушка,соль и молотый перец - по вкусу Масло растительное для обжаривания котлет Куриное филе нарезать мелким кубиком,перец болгарский тоже нарезать мелко.Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 5 минут,воду слить,капусту нарезать мелким кубиком...

Творожная пасха с шоколадным соусом    Еще одно традиционное и обязательное блюдо пасхального стола — собственно пасха. Сладкая, из хорошего, в идеале — рыночного творога, густой сметаны, яиц. Добавляют в нее изюм, цукаты, иногда орехи. Делают в специальной форме, с рисунком в виде букв Х и В. Ну, а мы сегодня приготовим пасху современную, в модном формате чизкейка. Не очень трудоемкую, невероятно вкусную и сладкую, с густым шоколадным соусом. Специальная форма для нее не нужна, ее можно приготовить...