ОТЧАЯННАЯ ДОМОХОЗЯЙКА💃🏼

Это печенье словно волшебная палочка🧚‍♀️🙃 Соседи станут милыми, дети тихими и жующими, свекровь любящей, а полиция, приехавшая за Вами... хотя нет, тут печенье вряд ли поможет🤔😂 Итак, приступим к волшебному рецепту👇🏻 Сухие ингредиенты: -150 гр овсяной муки или овсяных хлопьев перемолотых; -100 гр муки; -1 ч.л. разрыхлителя; -ванилин или ванильный сахар по вкусу. Жидкие ингредиенты: -100 гр сливочного масла; -100 гр сахара; -1 яйцо; -1 ст.л. арахисовой пасты; -щепотка соли. Смешиваем сухие ингредиенты...

Мне кажется у всех есть свой рецепт паштета из куриной печени и каждый из них по-своему уникален:будь то паштет по советскому ГОСТу, где в печень добавляется вода или нежнейшее парфе от Джейми Оливера... ⠀ Я же выбираю вкус и простоту приготовления) Готовлю этот паштет уже давно и всегда на глаз, поэтому указано в граммах приблизительно🤓: -куриная печень около 700 гр -1 луковица -1 небольшая морковь -2-3 зубчика чеснока -сливки примерно 150-200 мл -топленое масло -лавровый лист, травы. Обжарить...

Для начала смешиваем сухие ингредиенты: ⠀ -300 гр просеянной муки -2 ч.л. сахара -2 ч.л. разрыхлителя -щепотка соли. ⠀ Затем добавляем: -пачку мягкого творога(200 гр) -120 мл молока (я в граммах вешаю😄) -70 гр растительного масла. ⠀ Замешиваем тесто руками, оно получается отличной консистенции и совсем не липнет. Раскатываем и выкладываем в форму выше краев, чтобы задержать начинку.  Оставляем тесто для полосочек сверху. Форму хорошо застелить...

Приготовление занимает всего 15 минут, а вкус как в ресторане! Песочный корж: -100 гр мягкого сливочного масла -200 гр муки -0,5 ч.л.разрыхлителя -75 гр сахара -1 желток. ⠀ Смешиваем все ингриденты для теста, выстилаем форму пекарской бумагой и выкладываем, утрамбовывая тонким слоем. Можно это сделать дном стакана, к примеру👌🏻 Если хотите пирог с бортиками-делаете. Я делала😅 И убираем в холодильник. ⠀ Пока займёмся начинкой: -500 гр рикотты(без жидкости) или творожного сливочного сыра(можно...

Это безумно вкусно! -Фарш куриный ~600 гр -Сваренный до готовности альденте рис ~400 -Небольшая луковица 1 шт. -Яйцо 1 шт. -Соль, перец, сушенный чеснок -Пармезан для посыпки. -Сливки около 400 мл -Сливочное масло 3 ст.л. -Сметана 3 ст.л. -Мука 1,5 ст.л. ⠀ Соус: Сливочное масло растопить на сковороде, добавить муку и обжарить, непрерывно помешивая. Влить сливки(если жирные, разбавить молоком) и добавить сметану. Посолить, поперчить, добавить сушенный чеснок. Готовим тефтели: Мелко нарезать или измельчить в блендере лук...