Анастасия Зубова

Овощные салаты Такое блюдо, как салат, появилось много-много лет назад и состояло оно из зелени, а приправлялось медом, перцем и солью. В средневековой Франции салат считался изысканным блюдом, которое подавалось к жаркому. Позже в салаты начали добавлять не зеленые растения и корнеплоды, а также придумали множество различных заправок и соусов к ним, в том числе и майонез...

Приглашая гостей, каждая хозяйка позаботится о том, чтобы на ее столе обязательно стоял мясной салат. Мясные салаты вполне могут служить самостоятельным блюдом. Они очень сытны и наверняка калорийны, но такие вкусные! Готовят их из отварного мяса - свинины, говядины, курицы, а также из ветчины, сосисок, различных видов колбасы, из сердца, языка, печени.... Заправляют мясные салаты так...