Виктория Володина

Ингредиенты: - 250 гр творога - 1 яйцо - 5-6 столовых ложек сахара - 1,5 стакана муки - 1/2 без горки чайной ложки соды - сахарная пудра Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем творог и соду. Перемешиваем так, чтобы не осталось творожных комочков. Добавляем муку и месим тесто. Даем тесту постоять минут 15-20. Потом катаем колбаски, режем на брусочки, из брусочков катаем шарики (не очень большие, т.к. при...

Ингредиенты:  - 3 кг помидор  - 0.5 кг яблок  - 0.25 кг лука  Приготовление:  Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.  До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.  Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками...

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт ● Сахар — 1 стак. ● Ванилин —1 пакетик ● Кислота лимонная — 1/4 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут...

🔸1.Пирог с мясом Нам понадобится: Для теста: - 2 яйца

Настоящее блаженство! Ингредиенты: Для теста: ● Мука — 1 стакан  ● Сахар — 1 стакан ● Разрыхлитель — 1 ч. л. ● Яйца — 5 шт.  ● Ванилин — по вкусу Для крема: ● Яйца — 1 шт. ● Молоко — 1 стакан  ● Сахарный песок — 0, 5 стакана ● Мука — 2, 5 ст. л. ● Сливочное масло — 50 г Для глазури: ● Сливочное масло — 50 г  ● Какао — 3 ст. л. ● Сахарный песок — 4 ст. л.  ● Сметана — 4 ст. л.  ● Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты...

понадобится:👇🏻 фарш — 400гр рис — 70гр лук — 2 шт. морковь — 1 крупная  помидоры 3 средних мука — 1 ст.л. лавровый лист — 2 шт. кориандр — на кончике ножа паприка — 1/2 ч.л. сахар — 1 ч.л. соль — 2 ч.л. перец чёрный молотый — 1 ч.л. Приготовление:👇🏻 📍Отварить рис до полуготовности. Мелко нарезать лук, морковь 🥕 натереть на мелкой тёрке. Обжарить лук и морковь на растительном масле минут 5. Всыпать муку и перемешать. Добавить сахар, 1 ч...